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紫砂壺泡茶小技巧：向“一壺一茶”說不

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很多壺友初次接觸紫砂壺的時(shí)候，選對(duì)了壺，卻放錯(cuò)了茶。然而“一壺一茶”是行業(yè)常識(shí)，想換也沒得換，只能將錯(cuò)就錯(cuò)得這么錯(cuò)下去。拿著心愛的茶壺，泡的卻不是心愛的茶，實(shí)在讓人窩心的緊，您是否也有過這樣的經(jīng)歷呢？

不要著急，小編今天在網(wǎng)上看到一個(gè)法子感覺很有道理。于是俺本著大無畏的科學(xué)精神，動(dòng)手實(shí)踐優(yōu)化了一下，效果還是可以的。雖然無法完全隔離竄味問題，但是隨著使用時(shí)間的增長，我想效果也會(huì)越來越好，最終達(dá)到完全解決。下面小編就來給大家說一說。

首先這把壺使用時(shí)間不能超過3個(gè)月。紫砂壺泡茶的時(shí)間越久，紫砂壺里的茶味也就越重，慢慢的茶香會(huì)遍布紫砂壺的每一個(gè)細(xì)胞，到這個(gè)時(shí)候就無藥可救了。

其次，用本法換茶后，不能再進(jìn)行2次更換。理由在前文有提到，換茶以后不能立刻做到百分百無竄味，等百分百無竄味的時(shí)候，新茶的茶香已經(jīng)遍布整個(gè)紫砂壺，完全無法祛除了。

知道這2點(diǎn)以后，我們就可以開始動(dòng)手準(zhǔn)備換茶了。

1. 清洗紫砂。壺內(nèi)壺外任何一個(gè)地方，我們都要仔細(xì)的清洗擦拭，不能使用清潔劑大家都知道的。

2. 開水浸泡。清洗過后放入開水浸泡，冷卻以后倒掉冷水再次倒入開水。如此三次以后再次清洗紫砂壺。

3. 二次開壺。第二次清洗完紫砂壺以后，我們需要讓紫砂壺重新開壺。開壺步驟里放入新茶煮的時(shí)間最少為正常開壺時(shí)間的2倍，即最少2個(gè)小時(shí)。

4. 新茶泡養(yǎng)。開壺以后，我們的紫砂壺勉強(qiáng)完成了重生步驟，這個(gè)時(shí)候，我們還不能放松警惕。開壺完的7天之內(nèi)，紫砂壺里的新茶茶水要常留，注意不能讓茶水餿掉，每天至少泡換一次。

5. 茶湯煮沸。泡養(yǎng)完以后，我們用新茶和紫砂壺倒進(jìn)鍋里煮上半個(gè)小時(shí)，紫砂壺的換茶工作就做完啦。這個(gè)時(shí)候再去用他泡茶品嘗，口感上略微有點(diǎn)竄味，但是已經(jīng)不影響正常使用了。

相信隨著使用時(shí)間的推移，3個(gè)月后，這把壺泡茶就不會(huì)再有竄味的感覺了。哈哈，“一壺一茶”終究是常規(guī)，此法也只是取巧，有違紫砂特性，希望各位壺友珍惜手上的壺。

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