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紫砂壺開壺是什么意思,紫砂壺開壺和不開壺的區(qū)別

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紫砂壺開壺的意思其實就是開始用壺,目的是可以去掉壺里面的一些雜質和去火,簡單的開壺就是把紫砂壺多用開水燙煮幾遍,傳統(tǒng)的儀式感開壺這要用到老豆腐等食材配合,是比較正式的開壺方式,也是愛壺人士養(yǎng)壺的方式。

正確的紫砂壺開壺建議及方法

紫砂壺開壺是什么意思,紫砂壺開壺和不開壺的區(qū)別

紫砂壺的開壺步驟,其實是一些喜愛紫砂壺的人群們,對開始用壺之前的一種儀式。紫砂壺開壺能夠將壺內的泥土味道和火氣去除,使紫砂壺更加干凈衛(wèi)生,對后續(xù)養(yǎng)壺也有一定的好處。

紫砂壺的傳統(tǒng)開壺方式分為四步,分別是:熱身,降火,潤澤,重生。大致方法就是將壺用水煮開,然后放入老豆腐一起煮,煮完后再放入甘蔗一起煮,均煮1小時左右過后,再將茶葉放進去煮一小時即可。

簡單的煮茶方法就沒有以上那么麻煩了,直接將壺洗干凈,用開水多燙幾遍或者多煮幾遍,最后直接放入茶葉煮一小時就好了。

開壺與不開壺的區(qū)別

紫砂壺開壺與不開壺最大的區(qū)別在與其光澤感上。開壺之后,忽的表面會具有一層肉眼可見的光澤感,起到一定的保護作用,而若是沒有開壺,那么其外表顏色就會變得暗淡無光,顆粒感較為明顯。

紫砂壺開壺是什么意思,紫砂壺開壺和不開壺的區(qū)別

我們都知道,在購買回一個質量較好的紫砂壺時,是要進行開壺工作的,因為只有這樣,紫砂壺的表面才會形成一層透明的光澤感,從而更具有觀賞性。

紫砂壺制作材料是紫砂泥,紫砂泥里面含有粘土、石英、云母等材料,所以在制作完成之后,通常壺身表面不會太過于光滑,而是具有一定的顆粒感,看起來也比較自然,一般開完壺之后,壺的表面就會具有一層肉眼可見的光澤感,起到一定的保護作用。

而若是沒有開壺就直接使用,那么久而久之,會發(fā)現(xiàn)紫砂壺外表的顏色逐漸暗淡無光,且顆粒感會更加的明顯,這樣就失去了觀賞價值了。因此建議新買回一個紫砂壺,一定要注意做好開壺工作。


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