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• 喝茶與品茶的區(qū)別

  其實(shí)喝茶和品茶還是有區(qū)別的。喝茶可以將用來(lái)解渴，而品茶注重茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味，品茶已經(jīng)形成一種文化了。 品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序?！　?審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內(nèi)行人一眼...

  茶源茶史

• 峨蕊屬于什么茶？有哪些歷史記載？

  峨蕊，綠茶類(lèi)，產(chǎn)于四川省峨眉山區(qū)，主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬(wàn)年寺、龍門(mén)洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐...

  茶源茶史

• 探秘維西神秘的茶馬古道文化

  維西是一條茶馬古道和歷史文化的走廊，歷史上曾被稱(chēng)為“為西”“為習(xí)”“臨西”，意思是“內(nèi)地聯(lián)結(jié)西藏的重要紐帶”，人馬驛道以縣城為站點(diǎn)，密如蛛網(wǎng)的古道沿著高山峽谷和奔騰不息的大江大河，向西藏腹地延伸。走進(jìn)這片隱匿...

  茶源茶史

• 中國(guó)文人茶藝

  “酒壯英雄膽，茶引文人思”，魏晉之前文人多以酒為友，至唐代，文人開(kāi)始“聊將茶代酒”。茶令人神清氣爽，文思泉涌。于是品茶、詠茶、畫(huà)茶風(fēng)行至今，飲茶發(fā)展成一門(mén)藝術(shù)，內(nèi)涵深邃，外緣廣闊。中國(guó)茶藝包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作...

  茶源茶史

• 僑胞無(wú)法割舍的六堡茶

  作為產(chǎn)茶大國(guó)的中國(guó)，產(chǎn)茶量為世界之最，產(chǎn)出的好茶葉比比皆是。現(xiàn)在名氣大的好茶并不少，但是在僑胞的心目中，六堡茶始終是首選的，不僅僅因?yàn)樗鼮閺V大僑胞的身體健康保駕護(hù)航，還因?yàn)榕c僑胞們一路走來(lái)，是僑胞艱...

  茶源茶史

• 花磚茶的名稱(chēng)由來(lái)

  花磚茶的加工方法是用湖南安化高家溪和馬安溪的優(yōu)質(zhì)黑毛茶作原料?！盎ùu”的名稱(chēng)由來(lái)，一是由卷形改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其它磚茶的區(qū)別，故名“花磚”?！盎ùu”歷史上叫“花卷”，因一卷茶凈重合老秤1000兩，故...

  茶源茶史

• 雙龍銀針的民間傳說(shuō)

  傳說(shuō)很多年以前，在金華村有一戶(hù)姓黃的人家，這家有兩個(gè)兒子，大兒子叫黃初起，二兒子叫黃初平。初平八歲的時(shí)候就開(kāi)始在家放羊，尊老愛(ài)幼，勤奮好學(xué)，鄉(xiāng)親們都稱(chēng)贊他圣賢。在初平十五歲的那年，有一天他在金華山下放...

  茶源茶史

• 大紅袍背后都有什么樣的故事？

  大紅袍茶產(chǎn)于福建奇秀甲東南的武夷山，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中，有茶中之王的美譽(yù)。關(guān)于大紅袍的名稱(chēng)來(lái)歷，民間流傳著眾多美妙動(dòng)人的歷史傳說(shuō)，其中流傳較廣的傳說(shuō)，主要有以下四個(gè)傳說(shuō)：大紅袍傳說(shuō)一很早很早以前，武...

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  皇帝愛(ài)飲什么茶？

  自從茶問(wèn)世以來(lái)，一直是文人雅客鐘愛(ài)的飲品，物以稀為貴，好茶自然也是珍貴至極，因而古代君王也紛紛加入品茶的行列，甚至歷朝歷代都有專(zhuān)門(mén)設(shè)有貢茶制度，專(zhuān)供極品好茶給君主品飲，那么，歷史上幾位鐘愛(ài)品茗的皇帝喜歡什么茶呢？皇帝愛(ài)...

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• 云南白茶的由來(lái)

  云南的白茶有著一段深藏的歷史（曾發(fā)掘出全球唯一的距今3540萬(wàn)年的景谷寬葉木蘭化石）。云南也是最早做白茶的地方。景谷茶葉栽培歷史悠久，早在道光二十年（1840年）間，民間茶人就制成“白龍須貢茶”敬奉朝廷，成...

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