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• 茶文化之湖北省名茶

  綠茶有思施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針，隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖，當(dāng)陽的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天臺翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云霧。鶴蜂的容美茶，武昌的龍泉茶、劍毫，咸寧的劍春茶...

  茶源茶史

• 涌溪火青-茶史追溯

  涌溪火青久負(fù)盛名。清代“揚州八怪”詩人王巢林，飲嘗涌溪火青后，頓覺六腑芬芳，詩興大發(fā)，揮毫抒情曰：“不知涇邑山之崖，春風(fēng)茁比此香靈芽；兩莖細(xì)葉細(xì)雀舌卷，蒸焙工夫應(yīng)不淺；宣州諸茶此絕倫，芳馨那遜龍山春；一歐瑟瑟散輕蕊，品題誰...

  茶源茶史

• 梵凈山貢茶文化名字由來

  梵凈山貢茶名由來 從印江上梵凈山，進(jìn)入永義鄉(xiāng)團(tuán)龍村,就會見著村民在山路旁銷售"團(tuán)龍貢茶"。團(tuán)龍村是個小地方，但峰巒起伏、溪流潺潺、煙云蕩漾、霧露滋培，出貢茶很正常。不正常的是，有 關(guān)貢的記載，不見于縣志、府志，而是...

  茶源茶史

• 武夷巖茶的發(fā)展歷程

  野生茶武夷山有茶的文字記載，也許要數(shù)到漢代時成書的《神農(nóng)本草茶經(jīng)》?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼是古茶字。神農(nóng)氏是5000多年前南方華夏諸族的大首領(lǐng)。據(jù)有關(guān)史籍記載，以及數(shù)年前出土...

  茶源茶史

• 茶馬古道―茶馬司

  以茶易馬，是我國歷代統(tǒng)治階段長期推行的一種政策。即在西南（四川、云南）茶葉產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設(shè)立關(guān)卡，制訂“茶馬法”，專司以茶易馬的職能，即邊區(qū)少數(shù)民族用馬匹換取他們?nèi)粘Ｉ畋匦杵返牟枞~。...

  茶源茶史

• 茶葉和碗在吐蕃出現(xiàn)的傳說

  都松莽布支在位之時，蕃著出現(xiàn)了以前未曾有過的茶葉和碗。某一個時候，國王都松莽布支得了一場重病，當(dāng)時吐蕃沒有精通醫(yī)學(xué)的醫(yī)生，國王只能注意飲食行動加以調(diào)理。 當(dāng)國王安心靜養(yǎng)之時，王宮屋頂?shù)臋跅U角上，飛來一只以前沒有...

  茶源茶史

• 日鑄雪芽茶文化及發(fā)展歷史

  紹興日鑄嶺產(chǎn)歷史悠久，茶圣陸羽曾評其為珍貴仙茗。北宋歐陽修稱：“兩浙之茶，日鑄第一?！蹦纤螑蹏娙岁懹问墙B興人，則更加喜愛其家鄉(xiāng)所產(chǎn)的日鑄，在外出游歷時，行囊中也往往帶上日鑄茶和烹茶器皿，尋覓到名泉佳水時，即就地烹...

  茶源茶史

• 永春佛手茶的歷史傳說

  鳳山公（名一瑤，字以熔，生于明朝嘉靖辛酉年，卒于崇禎丙子年），居住在望仙山麓，永春縣玉斗鎮(zhèn)鳳溪村中。他一生精研百草，治病救人。有一次，他到望仙山中采集青草藥，在小溪邊發(fā)現(xiàn)一棵樹型婆娑，葉大如掌，似茶非茶的植物...

  茶源茶史

• 中國飲茶歷史

  中國是最早采制和飲用茶的國家。《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾記述了牛首人身的炎帝“神農(nóng)氏嘗百草，日遇七十二毒，得萘解之”的傳說（萘即茶）。而古巴蜀國地區(qū)是最早種植茶樹和飲用茶葉的地方。中國最早的地方志《華陽國志．巴志》中...

  茶源茶史

• 敬亭綠雪的歷史淵源

  敬亭綠雪產(chǎn)于安徽省宣州市北敬亭山。宣州產(chǎn)的茶葉以“敬亭綠雪”、“高峰云霧”和“水東橫紋”聞名，其中以“敬亭綠雪”最為著名?！熬赐ぞG雪”久負(fù)盛名，《宣城縣志》上記載有：“明、清之間，每年進(jìn)貢300斤”。清康熙年...

  茶源茶史