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• 難忘藏家酥油茶

  酥油茶是西藏的第一飲品。到西藏不喝酥油茶，如同到北京不吃烤鴨，到西安不嘗羊肉泡饃一樣令人遺憾。所以入藏第一天晚上，我便溜達(dá)到街邊的一家藏民開的“格?；ú桊^”中，品嘗聞名遐邇的酥油茶。店老板扎西...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南民族茶俗之云南漢族茶俗

  漢族的烤茶烤茶是云南的一種區(qū)域性風(fēng)俗，無(wú)論是白族、彝族、漢族還是其他民族，都有喝烤茶的習(xí)慣。“進(jìn)門一杯茶”，是云南少數(shù)民族的待客之道，隨便你走進(jìn)哪一戶人家，不管你是遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，還是左鄰右舍的親...

  茶風(fēng)茶俗

• 你知道“四大奇茶”嗎

  蟲茶、雪茶、糯米香、琴魚茶被稱為中國(guó)的四大奇茶 蟲茶又叫“茶精”，主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西以及四川云南部分地區(qū)。蟲茶并不是茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 紹興獨(dú)具特色的四時(shí)茶俗

  我國(guó)茶俗千姿百態(tài)，各呈風(fēng)采，而且自古以來(lái)就有以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼等形式，各種不同風(fēng)格的茶俗就形成了獨(dú)特的茶文化。眾所周知，浙江紹興一年四季都有產(chǎn)茶，而且是名品輩出;舊時(shí)紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個(gè)大街小巷的街頭巷尾，由此可以看出紹興茶俗的盛行有著悠久的歷史，因而紹興形成了獨(dú)具特色的“四時(shí)茶俗”。...

  茶風(fēng)茶俗
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  我國(guó)不同少數(shù)民族的茶俗

  導(dǎo) 語(yǔ)茶俗是我國(guó)民間風(fēng)俗的一種，它是中華民族傳統(tǒng)文化的積淀，也是人們心態(tài)的折射。有較明顯的地域特征和民族特征。它以茶事活動(dòng)為中心貫穿于人們的生活中，并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南少數(shù)名族祭奠“茶祖會(huì)”的不同之處

  “茶祖會(huì)”上以茶祭茶祖諸葛亮是云南茶區(qū)多民族共同尊奉的“茶祖”。過去，每年農(nóng)歷七月二十三日諸葛亮生日那天，西雙版納古六大茶山一帶的茶商都要組織當(dāng)?shù)馗髅褡迦罕娕e行“茶祖會(huì)”，用豬、羊、酒、茶等...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：土家罐罐茶

  生活在山區(qū)的土家人，火炕里晝夜有火，三腳架掛著黑乎乎的煨茶土罐，其罐上部有帶嘴的圓口，底部圓形，中間為羅漢肚形，有提耳。制作罐罐茶，先是凈罐體，試干水汽，放到火上烘烤，初聞茗香，因罐久作其茶，而自然發(fā)出之味；第二步是“炕茶”...

  茶風(fēng)茶俗

• 世界各地的茶俗文化資料

  日本人飲茶以“茶道”出名，講究一點(diǎn)的人家都設(shè)有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室門口，讓客人一個(gè)個(gè)進(jìn)去，客人經(jīng)過門口時(shí)，要在門旁洗手，然後脫鞋入茶，主人則最後才進(jìn)入茶室，和客人鞠躬行禮。主人開始煮茶時(shí)客人要退出茶室...

  茶風(fēng)茶俗

• 拉丁美洲獨(dú)特的飲太陽(yáng)茶風(fēng)俗

  拉丁美洲是指美國(guó)以南的地區(qū)，包括南美洲以及北美洲的墨西哥、古巴等地區(qū)，這些地區(qū)使用葡萄牙語(yǔ)言和西班牙語(yǔ)言（都屬于拉丁語(yǔ)系），故而得名。拉丁美洲盛產(chǎn)咖啡，咖啡因濃香刺激而深受拉美人民喜愛，而茶以其清香...

  茶風(fēng)茶俗

• 新加坡和馬來(lái)西亞肉骨茶簡(jiǎn)介

  肉骨茶，就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨，多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時(shí)，肉骨先用作料進(jìn)行烹調(diào)，文火燉熟。有的還會(huì)放上黨參、枸杞、熟地等滋補(bǔ)名貴藥材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補(bǔ)氣生血，富...

  茶風(fēng)茶俗