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• 中國(guó)茶道所蘊(yùn)含的文化精神

  莫道醉人唯美酒，茶香入心也醉人?！辈枧c咖啡、可可一起同為世界三大飲料。有人說(shuō)，21世紀(jì)將是茶葉獨(dú)步的世紀(jì)。中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的國(guó)家，“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！笨v觀中國(guó)的文化發(fā)展史...

  茶藝茶道
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  女士喝茶的手勢(shì)，女人正確喝茶手勢(shì)姿勢(shì)圖

  喝茶是一種心境，望著窗外潺潺的細(xì)雨，圍在溫暖的爐火旁，泡一杯香茗，讀一卷詩(shī)書(shū)，茶香滿室，書(shū)香縷縷，這種意境總是令人不勝神往。同時(shí)，喝茶也是一種修行，需要懂得一些禮節(jié)。尤其是在與別人一同飲茶時(shí)，正確使用持杯與喝茶的手勢(shì)，能...

  茶藝茶道

• 道教與茶 飲茶習(xí)俗

  道家清靜淡泊、自然無(wú)為的思想，與茶的清和淡靜的自然屬性極其吻合。中國(guó)的飲茶始于古巴蜀，而巴蜀也是道教的誕生地。道教徒很早就接觸到茶，并在實(shí)踐中視茶為成道的“仙藥”。道教徒煉丹服藥，以求脫胎換骨、羽化成仙，于是...

  茶藝茶道

• 解析敬茶之禮

  我國(guó)是一個(gè)文明古國(guó)、禮義之邦，無(wú)論貧富，大凡家有客至，以茶待客的禮儀是必不可少的。待客用茶應(yīng)做到：茶葉質(zhì)量好，沏茶水質(zhì)好，茶具質(zhì)地好，泡茶調(diào)制好，待客禮貌好。如在華北、東北，老年人來(lái)訪，宜沏上一杯濃醇芬芳的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶，并...

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• 中國(guó)茶道的精神思想

  中國(guó)茶道的精神思想乃是融合儒、道、佛諸家精萃而成，形成了它博大精深敦厚樸實(shí)的文化內(nèi)涵，但儒家思想是它的主體，領(lǐng)導(dǎo)中國(guó)茶文化潮流的主要是文人儒士。儒家倡導(dǎo)品茶修身、和諧自然、以茶勵(lì)志、以茶品味人生。朱熹以理...

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• 日本茶道用具知識(shí)

  日本茶道――和、敬、清、寂從唐代開(kāi)始，中國(guó)的飲茶習(xí)俗就傳入日本，到了宋代，日本開(kāi)始種植茶樹(shù)，制造茶葉。但要一直到明代，才真正形成獨(dú)具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休（1522-1592年）。他明確提出“和、敬、清、寂...

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• 日本禪語(yǔ)茶事七則

  佛教自6世紀(jì)傳入中國(guó)后，逐漸與本土的儒道思想相融合而發(fā)展成為具有中國(guó)特點(diǎn)的禪宗。8世紀(jì)，佛教由中國(guó)傳入日本。9世紀(jì)初，中國(guó)的飲茶風(fēng)尚開(kāi)始影響日本，但種茶、飲茶在日本真正形成風(fēng)尚是在1168年入宋僧榮西從中國(guó)帶茶種...

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• 文人茶道:藝與道的完美結(jié)合

  在唐代繁華的社會(huì)里，物欲橫流，很多人追求一種奢華的物質(zhì)生活，“物精極、衣精極、屋精極”是他們的生活目標(biāo)。人們相互爭(zhēng)斗和傾輒。社會(huì)流行著奢侈和虛夸之風(fēng)。當(dāng)時(shí)有正義感的文人士大夫們，對(duì)這種奢華之風(fēng)非常不屑，他們常...

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• 茶中品禪意 禪中識(shí)茶香

  品茶是參禪的前奏，參禪是品茶的目的，茶中有禪，禪借茶悟，二位一體，水乳交融。茶禪共同追求的是精神境界的提純和升華。在寺院崇尚飲茶、種茶的同時(shí)，將飲茶與佛學(xué)哲理、人生觀念融為一體，＂茶佛不分家＂、＂茶禪一體＂、＂茶禪一味＂由此...

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• 中國(guó)茶道泡茶技法之五：詔安泡法

  ??? 1．特色：用于沖泡陳茶，在紙巾上分出茶形，以及洗杯的講究。2．沖泡步驟：備具：首先將布巾折疊整齊，放在泡者習(xí)慣位置，茶盤(pán)放在壺的正前方。整茶形：因泡茶所用的者是陳年茶，碎渣較多，所以要整形，將茶置于紙方巾上，折合輕抖，粗細(xì)自...

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