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泡茶選水

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自來水中含氯比較多,但通過高溫就可以消除,雖然高溫燒煮后確實可能產(chǎn)生三鹵甲烷這樣的致癌物質,但對于水源比較好的地區(qū)來說,還是比較安全的。而純凈水確實不適宜長期飲用,因為它的反滲透工藝除去了水中所有的礦物質,令水的結構和功能也發(fā)生了相應的變化,對人的細胞來說,這種水是個“異物”,會導致人體細胞內(nèi)的生命動力元素逆向滲透,向體外流失。而且人體是個弱堿性內(nèi)環(huán)境,純凈水的pH卻呈酸性,對于現(xiàn)在由于大魚大肉、體質已經(jīng)偏酸的城市人來說,更加不宜長期飲用酸性水,它容易令人體老化和疾病。

同樣也可以選擇別的弱堿性天然水。目前國內(nèi)的飲用水有自來水(白開水)、純凈水、礦泉水、天然水、人工礦物質水等幾大類。較好的自來水、礦泉水和天然水一般都呈弱堿性。


茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝茶的好處 喝茶減肥

本文標題:泡茶選水 - 茶知識_茶葉知識_茶葉百科
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