三年白茶賽砒霜，這是真的嗎？
“一年茶、三年藥、七年寶”使老白茶聞名，受到許多茶友的追捧。而“是藥三分毒”這句話也廣為流傳，并使得許多人認(rèn)為藥物都會(huì)有毒性，多吃藥也會(huì)容易引起中毒。因此，當(dāng)這兩句話聯(lián)系在一起，一些人開(kāi)始顧慮“三年老白茶似藥，會(huì)有毒性嗎?”“三年白茶賽砒霜嗎?”，可以肯定的回答，這是無(wú)稽之談，老白茶沒(méi)有毒。
一、白茶“三年藥”是為什么
三年的老白茶具有藥性，是因?yàn)樗兄幬锏乃幮?。老白茶中?duì)人體有益的內(nèi)含物質(zhì)豐富，包括茶氨酸、黃酮類(lèi)化合物、多酚類(lèi)物質(zhì)、維生素等700多種成分。其中，茶氨酸能夠保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，提高學(xué)習(xí)能力和記憶力，對(duì)老年癡呆或虛血的癥狀有著幫助。
黃酮類(lèi)成分具有“三抗三降”的藥用價(jià)值，能夠降低血脂、膽固醇，防治老年高血壓，護(hù)肝、解肝毒，幫助治療急、慢性肝炎、肝硬化，同時(shí)還具有止咳、祛痰、平喘、抗真菌、抗氧化、抑制腫瘤、保護(hù)心血管等功效。
老白茶似藥的原理，正是由其豐厚的內(nèi)質(zhì)所賦予的。但歸根結(jié)底，白茶依然是一種茶飲品，并非真的是藥物，不能直接替代藥物來(lái)治療疾病。“藥”是對(duì)老白茶的一種美稱(chēng)，好比綠豆也能清熱解暑，但它是藥嗎?顯然不是。當(dāng)然，若是工藝不行、內(nèi)含物質(zhì)低的白茶，也是無(wú)法發(fā)揮出藥用價(jià)值的。
二、白茶對(duì)人體有什么危害
除了老白茶性溫，體質(zhì)偏熱人群在夏天時(shí)需盡量少喝，否則容易上火，只要是品質(zhì)優(yōu)秀的老白茶，長(zhǎng)期飲用也不會(huì)對(duì)身體健康有任何危害。新茶時(shí)，白茶能幫助身體提神抗疲、消炎殺菌、清熱下火，偶有上火或牙齦腫痛時(shí)特別適宜飲用。老茶時(shí)，白茶可安神愉悅，三抗三降，藥性名聲由此而來(lái)。夏季喝白茶，先泡后煮最為妥當(dāng)，如此既防止上火，也有祛濕之效，并且還能確保茶湯不過(guò)分稠苦，也不過(guò)于清淡。
本文標(biāo)題：三年白茶賽砒霜，這是真的嗎？ - 白茶_白茶價(jià)格_白茶的泡法_白茶的功效與作用及禁忌
本文地址：http://www.nianglou.com/fenlei/baicha/1599.html
相關(guān)文章
-
壽眉的魅力無(wú)窮，存在感不是刷出來(lái)的！
壽眉，以大白茶、水仙或群體種茶樹(shù)品種的嫩梢或葉片為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。在福鼎產(chǎn)茶區(qū)，壽眉本名叫做“粗茶婆”，是茶農(nóng)的“口糧茶”。上山干活之前，煮上一大桶帶到上，渴...
白茶 -
為什么福鼎白茶不能久泡？
在白茶里，新白茶和老白茶有著天壤之別，一清新，一濃郁，一青澀，一沉穩(wěn)，形成鮮明的對(duì)比，而新茶與老茶的關(guān)系是微妙的，在漫長(zhǎng)的歲月洪流中白茶漸漸轉(zhuǎn)化成為老白茶，其豐富的內(nèi)含物質(zhì)，讓老茶比新茶更加耐泡，越泡越香，...
白茶 -
福鼎白茶存放幾年才好喝？
茶比喻作儀態(tài)萬(wàn)千、風(fēng)情萬(wàn)種的青春女子，那么老茶則如歷經(jīng)磨煉、神通廣大之得道高人，如人有百歲，必稱(chēng)壽星。福鼎白茶因其具有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽(yù)也逐漸進(jìn)入茶客的視線，特別從2010年開(kāi)始，喝老白茶...
白茶 -
壽眉茶分布在哪里？有些什么特征？
產(chǎn)地分布貢眉主產(chǎn)區(qū)在福建政和縣、建陽(yáng)縣、建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。品...
白茶 -
壽眉茶是什么茶？壽眉茶有什么功效？
雖然很多人愛(ài)喝茶，但是我國(guó)的茶品種豐富多樣，所以很少有人能夠把所有的茶都喝遍。因此也有很多人不知道壽眉茶是什么茶。那么今天就來(lái)介紹介紹壽眉茶。壽眉茶是什么茶？壽眉茶屬于白茶，它主要產(chǎn)于福建福...
白茶 -
福鼎白茶與什么特點(diǎn)？功效有哪些？
福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點(diǎn)。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)...
白茶 -
貢眉白茶有何品質(zhì)特性
貢眉，有時(shí)又被稱(chēng)為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱(chēng)為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜...
白茶 -
-
白毫銀針：喝似味淡，實(shí)則幽遠(yuǎn)
有這么一個(gè)茶，它清甜醇爽，賞心悅目，在水中芽芽挺立，讓每個(gè)喝過(guò)的人都對(duì)它難忘。它就是白毫銀針，正因?yàn)槎际遣柩繕?gòu)成，所以滋味顯得淡了些許，而且在產(chǎn)量上比不上其他白茶，價(jià)位也是略高一籌，故而許多茶客愛(ài)好者是...
白茶
