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金駿眉幾年可以算陳茶,金駿眉新茶好還是老茶

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金駿眉屬于小種紅茶,原產(chǎn)于福建武夷山。由于是一種純手工制作的茶葉,金駿眉可謂茶中珍品,價(jià)值名貴。采摘數(shù)萬(wàn)顆原生態(tài)小種新鮮茶芽,才能加工出500克的金駿眉。而金駿眉的名字由來(lái)也頗有韻味。該茶稀貴如金,由此得一字為“金”。“駿”字則包含希望該茶如駿馬奔騰般,能快速為人熟知的祝福。而“眉”取意于長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽二詞,同時(shí)也與該茶“形如眉”有關(guān)。至于,金駿眉幾年可以算陳茶:


一、金駿眉隔年可以算陳茶

金駿眉幾年可以算陳茶,金駿眉新茶好還是老茶

先說(shuō)說(shuō)新茶和陳茶的區(qū)別,一般來(lái)說(shuō),在當(dāng)年從茶樹(shù)上采摘下來(lái),然后經(jīng)制作加工而成的茶葉,被稱(chēng)為新茶。而經(jīng)過(guò)上年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,才采制加工而成的茶葉,可以算是陳茶。也就是說(shuō)金駿眉要想算是陳茶,至少需要隔年,即存放時(shí)間不能低于兩年,不然就算不上陳茶了。而要是一款茶葉保存了10年以上,就可以稱(chēng)為“老茶”了。

金駿眉幾年可以算陳茶,金駿眉新茶好還是老茶

不過(guò),金駿眉成為陳茶的條件不僅僅在與時(shí)間上的滿(mǎn)足。如果在儲(chǔ)藏的過(guò)程中,讓茶葉暴露在陽(yáng)光照曬、潮濕、有異味的地方,導(dǎo)致金駿眉發(fā)生了變質(zhì)、變味的情況,此時(shí)都已經(jīng)不能飲用了,那就更談不上能稱(chēng)為陳茶了。因此,要想收獲一款陳茶,至少需要將金駿眉妥善地存放兩年。


二、存放金駿眉的注意事項(xiàng)

金駿眉幾年可以算陳茶,金駿眉新茶好還是老茶

需要長(zhǎng)期陳放的茶葉,在保存過(guò)程中需要繼續(xù)保持自然發(fā)酵,如此才能孕育出陳香的味道。因此長(zhǎng)期陳放金駿眉,不適合以冷藏、完全密封的方式進(jìn)行保存。讓茶葉與空氣適度接觸,也是有必要的。同時(shí),存放金駿眉時(shí)也一定要注意防潮,潮濕會(huì)引起茶葉變質(zhì);以及避光,強(qiáng)光會(huì)導(dǎo)致茶葉失味,喪失飲用價(jià)值。


本文標(biāo)題:金駿眉幾年可以算陳茶,金駿眉新茶好還是老茶 - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類(lèi)
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