韶峰茶是什么茶?生長(zhǎng)環(huán)境有什么特點(diǎn)?
韶峰茶是漢族傳統(tǒng)名茶之一。1968年由韶山茶場(chǎng)創(chuàng)制,外形條索緊圓、壯直,峰苗挺秀,銀毫顯露,色彩翠綠、光潤(rùn),內(nèi)質(zhì)清香馥郁,滋味鮮爽,湯色清澈,葉底嫩勻,芽葉成朵,有效成分含量豐富。
名茶簡(jiǎn)介
韶峰茶,產(chǎn)于湘潭韶山市毛澤東的故鄉(xiāng)——韶山鄉(xiāng)茶廠(今名已改為“湖南省韶山市茶廠”),于1968年創(chuàng)制,品種包括韶峰茉莉花茶、韶峰綠茶、韶峰功夫紅茶、黑毛茶等。其產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。1987年獲湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。1991年6月在湖南省第九屆名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)上,評(píng)為湖南名茶。同年,還被國(guó)家旅游局授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1994年獲北京第二屆名優(yōu)茶葉國(guó)際金獎(jiǎng)。近年來(lái),韶山市韶峰茶莊推出了“滴水春茶”系列產(chǎn)品,包括云霧綠茶、貢品銀針、韶山毛峰等,其茶葉條索緊細(xì)有鋒苗,色澤墨綠光潤(rùn),品質(zhì)清秀芳郁,滋味鮮爽,有效成份含量豐富,深受消費(fèi)者歡迎。
生長(zhǎng)環(huán)境
“萬(wàn)國(guó)五洲瞻舊宅,韶山松竹四時(shí)春。果然一派農(nóng)家景,為有開天辟地人。”這是一位游覽韶山的人所寫的詩(shī)篇。名茶韶峰,就產(chǎn)在這個(gè)“松竹四時(shí)春”的湖南湘潭縣的韶山區(qū)。這里的韶山?jīng)_,群山環(huán)抱,聳翠的韶峰山是衡岳七十二峰之一,整個(gè)山峰,峭立峻秀,松柏成林。著名的韶山河,穿山而過(guò),風(fēng)景十分壯觀,是產(chǎn)茶的好地方。
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