碣灘茶簡(jiǎn)介｜什么是碣灘茶？
碣灘茶這個(gè)獲得過(guò)無(wú)數(shù)國(guó)際榮譽(yù)的品牌能讓茶農(nóng)過(guò)上幸福的日子。
這里溫潤(rùn)的氣候、豐富的光熱，優(yōu)質(zhì)的水土資源，非常適宜茶葉的生長(zhǎng)，碣灘所產(chǎn)茶葉，根深葉茂，芽多葉大，質(zhì)地柔軟，早在漢代就已經(jīng)非常有名。
西晉成書(shū)的《荊州土地記》記載說(shuō)“武陵七縣通出茶，最好”。說(shuō)明七縣之一的沅陵，其茶葉質(zhì)量非常上乘。唐代魏王李泰主編的《括地志》記載說(shuō)，沅陵無(wú)射山多茶樹(shù)，當(dāng)?shù)匕傩?，凡有喜慶吉祥之事，男女老少，都有圍著茶樹(shù)載歌載舞，闔村狂歡的習(xí)俗。
茶圣陸羽在其所撰世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，亦對(duì)此加以引用。唐代中央大員權(quán)德輿在為陸摯《翰苑集》所寫(xiě)的序言中也說(shuō)“（沅陵）邑中出茶處多，先以碣灘產(chǎn)者為最”。
從唐代開(kāi)始，碣灘茶就從老百姓的生活茶成為朝廷特貢茶，享譽(yù)全國(guó)，流傳日本。之后宋元明清各代，碣灘茶一直都是朝廷的貢茶。清同治十年《沅陵縣志》載：“（碣灘茶）極先摘者名曰毛尖，今且以之充貢矣”。
2010年5月，在中國(guó)（上海）國(guó)際茶博會(huì)上，碣灘茶從參展的1600多個(gè)茶樣中脫穎而出，獲得此次茶博會(huì)茶類的最高獎(jiǎng)項(xiàng)“特別金獎(jiǎng)”。2011年9月，國(guó)家質(zhì)檢總局命名沅陵碣灘茶為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
碣灘綠茶系列選用武陵山脈高山生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與先進(jìn)設(shè)備相結(jié)合精制而成，色、香、味、形獨(dú)特。一人品茶滿室皆香，乃是碣灘茶的出眾之處。
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