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“平江煙茶”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評審

2020-10-16 閱讀 :

近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心在北京召開了全國第一次和第二次農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評審會。平江縣申報的“平江煙茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志順利通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評審。

平江茶葉種植歷史悠久,西晉《荊州土地記》記載:晉·元康年間(公元291-299年)開始種植茶葉。當(dāng)?shù)刈怨疟阌兄谱黠嬘脽煵枇?xí)俗,三市鎮(zhèn)淡江村發(fā)現(xiàn)的清光緒十年石碑記載:“平江煙茶生幕阜與連云之間,上等茶谷雨前后采,煮撈揉捻涼爽后再煙焙,煎湯可醫(yī)老病,煙茶而久產(chǎn)。”

評審會上,由平江縣答辯組從“平江煙茶”的外觀特征、內(nèi)在品質(zhì)、產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)方式、人文歷史、產(chǎn)品形態(tài)以及產(chǎn)業(yè)前景幾個方面向?qū)<医M進(jìn)行匯報。“平江煙茶”以獨(dú)有的內(nèi)在品質(zhì)和厚重的人文歷史,得到了專家組一致好評。

平江煙茶屬于黃茶類。其外形烏褐尚亮,條索緊實(shí),勻整有嫩梗;內(nèi)質(zhì)湯色金黃明亮,熏香濃郁持久,滋味醇厚回甘,葉底勻凈柔軟、褐黃明亮。一年內(nèi)的煙茶黑中泛綠,隨著時間沉淀會全部轉(zhuǎn)化成烏黑色。

平江縣在2018年12月成立了平江煙茶研究院。研究院將制定煙茶的種植、采摘、加工等系列標(biāo)準(zhǔn),也將自動升級成國家標(biāo)準(zhǔn),將是中國特色黃茶的新標(biāo)準(zhǔn)。

來源:岳陽日報


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