劉陽:讓貴州茶飄香國賽賽場
在首屆全國技能大賽上,茶藝項目備受關(guān)注,29名來自全國各地的茶藝高手給觀眾帶來了一場精彩紛呈的比拼。在貴州省選拔賽茶藝項目中拿到金獎的貴州選手劉陽帶著貴州綠茶站上了國賽賽場。
劉陽是貴陽學院茶學專業(yè)的教師,也是國家一級茶藝技師、一級評茶師。平時她都是指導學生參賽,這次比賽非同尋常,自己就心動報了名。劉陽表示:“找找比賽的感覺、積累經(jīng)驗,在提升自己的同時也能感受大賽的氛圍,從而更好地指導學生。”
“真上了賽場我也有壓力,但也能讓我更專注,而且大家都在為我加油打氣,鼓勵我、支持我。”劉陽表示,既然來了,自己就要以最好的狀態(tài)應(yīng)對,展現(xiàn)貴州風采。
茶藝是國賽的精選項目,包括規(guī)定茶藝演示、茶湯質(zhì)量比拼以及自創(chuàng)茶藝展示三個模塊,每個模塊完成需要耗費一個小時。劉陽介紹:“在所有賽事里,茶藝項目十分吸引眼球,特別是自創(chuàng)茶藝環(huán)節(jié),精美的背景、創(chuàng)新的設(shè)計能給人很多驚喜,這個過程不僅需要泡好一杯茶,還需要藝術(shù)化地展示茶藝的美,特別考驗選手的設(shè)計和創(chuàng)新能力。”
狹路相逢勇者勝。在自創(chuàng)茶藝展示環(huán)節(jié),劉陽選擇了她最喜歡也最為自豪的家鄉(xiāng)茶當做“秘密武器”,希望能夠為比賽增彩,讓自己拿到一個好的成績。“貴州茶是生態(tài)茶、干凈茶,而且滋味濃郁,我這次特意選擇了貴州名優(yōu)綠茶的代表——‘綠寶石’,這也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶。”劉陽說,綠寶石湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有"七泡好茶"的美譽,因此她對綠寶石情有獨鐘,也希望借此機會,讓更多懂茶、愛茶的人感受到貴州茶的魅力。
來源:多彩貴州網(wǎng)
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