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• 詳解老茶頭

  老茶頭，也叫自然沱，俗稱茶疙瘩。是普洱茶在渥堆發(fā)酵中，較高等級(jí)肥嫩的芽葉原料，由于嫩度高，果膠含量高，在潮水高溫、高濕發(fā)酵環(huán)境下，分泌出的果膠和糖份將其粘【zhān】粘【nián】緊結(jié)成塊，形狀大小不一、一團(tuán)一團(tuán)不規(guī)...

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• 重慶人陳德新“下?！弊哌M(jìn)海南茶園 ?水滿茶緣卅春秋

  編者按海南島大面積種植茶葉的時(shí)間不長，然而島上自古就分布野生茶樹，黎族先民曾將野生茶葉用于治病，并且學(xué)會(huì)制茶，形成飲茶習(xí)俗，延續(xù)至今。遺憾的是，有關(guān)海南茶的文獻(xiàn)記載少之又少，海南省國營南海茶場、國營嶺頭茶場的場志對(duì)...

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• 云南云縣加速茶葉發(fā)展

  茶葉作為云縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，基礎(chǔ)實(shí)、潛力大，是涉及山區(qū)群眾利益最多、支撐貧困群眾穩(wěn)定增收的重要產(chǎn)業(yè)，該縣采取“四著力”措施培育壯大茶產(chǎn)業(yè)。著力推進(jìn)綠色有機(jī)茶園建設(shè)，圍繞建設(shè)重要優(yōu)質(zhì)茶葉基地的目標(biāo)定位，大力開展有機(jī)茶...

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• 湖南辰溪縣：白茶茶旅觀光生態(tài)項(xiàng)目促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)

  近年來，茶旅融合理念不斷成熟，生態(tài)茶園不僅是一項(xiàng)種植產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也能成為旅游景點(diǎn)，引領(lǐng)人們學(xué)習(xí)茶知識(shí)、了解茶文化、習(xí)得茶禮儀。湖南莫源茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人魏宏偉利用在辰溪縣修溪鎮(zhèn)椒坪溪村發(fā)展白茶種植產(chǎn)業(yè)的條件和契...

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• 我省兩家茶企捧回全國大獎(jiǎng)

  近日舉行的第24屆全國發(fā)明展覽會(huì)一帶一路暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽上，湖南省兩家茶企澧縣周小云太青野茶專業(yè)合作社和桑植白茶專業(yè)合作社參展項(xiàng)目脫穎而出，獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)·項(xiàng)目獎(jiǎng)”科技助力扶貧專項(xiàng)獎(jiǎng)。本屆...

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• 這里的“盛唐茶宴”“云南茶席”惹人醉

  “盛唐茶宴”“云南茶席”惹人醉 日前，由云南銀鵬文化藝術(shù)研究院舉辦的“盛唐茶宴”“云南茶席”贏得昆明品茗愛好者連連叫好。記者了解到，云茶產(chǎn)業(yè)是我省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。為加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、...

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• 專家：中國人均茶消費(fèi)量增速明顯 應(yīng)打造高效產(chǎn)業(yè)

  “2000年中國茶葉人均消費(fèi)量是全球平均的60%，今天中國茶葉人均消費(fèi)量是全球平均的200%，排名全球第六?！闭憬髮W(xué)茶葉研究所所長王岳飛近日在北京介紹。10月30日，2021第一屆茶...

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  茶業(yè)新聞：22縣市因茶入圍電商百強(qiáng)名單，潮州饒平上榜

  日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品電商出村進(jìn)城研究：以阿里平臺(tái)為例》報(bào)告和2021農(nóng)產(chǎn)品電商百強(qiáng)縣名單，其中茶葉類縣市22個(gè)入選，廣東省饒平縣是廣東省唯...

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• “以茶為媒”納稅反哺原產(chǎn)地 助力茶農(nóng)脫貧致富

  一片小小的茶葉，承載著中華數(shù)千年的燦爛文化。中國是產(chǎn)茶大國，也是茶葉消費(fèi)大國。近年來，國內(nèi)一些茶企一邊在原有優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)夯實(shí)基礎(chǔ)，一邊主動(dòng)出擊，不斷拓展市場，積極履行“以茶助農(nóng)”的社會(huì)責(zé)任，致力于以全產(chǎn)業(yè)鏈資源與科學(xué)種...

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• 第八屆中華茶奧會(huì)在杭州開幕

  9月24日，第八屆中華茶奧會(huì)開幕式在杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉行，以賽、品、論、展、評(píng)等多種形式，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興。中華茶奧會(huì)2014年創(chuàng)始于杭州，是由中國國際茶文化研究會(huì)、杭州市人民政府、中華全國供銷...

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