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總書記“打卡”的茶園如何種出“致富樹”

2021-08-12 閱讀 :

全面建成小康社會,既是國家發(fā)展巨變的雄壯交響,也是人民笑顏綻放的鮮活故事。回望2021年上半年,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在地方考察中走進田間車間,情系百姓鄉(xiāng)親。人民網(wǎng)記者通過回訪總書記考察過的特色產(chǎn)業(yè),描繪各地人民以實干圓夢小康、用雙手成就幸福的壯美畫卷。

38度高溫籠罩下,福建南平武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園里,6月套種的大豆苗已有小半米高?!按蠖箍梢越o茶樹補充氮肥,還能分流茶樹上的病蟲害?!辈柁r(nóng)楊文春指向自家茶樹間綠油油的大豆苗說。

楊文春的茶園采用“有機肥+綠肥”的生態(tài)種植模式——夏種大豆,冬種油菜,不施化肥,不打農(nóng)藥,茶樹、病蟲害和天敵處于有效的動態(tài)平衡中。

武夷山生態(tài)優(yōu)越、資源豐富,茶文化源遠流長,是烏龍茶、紅茶的發(fā)源地。

今年3月22日下午,正在福建考察調(diào)研的習近平總書記來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,察看春茶長勢,了解當?shù)?a href=http://www.nianglou.com/zixun/ target=_blank class=infotextkey>茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。習近平強調(diào),“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。要深入推進科技特派員制度,讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上?!?/p>

當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開科技特派員制度。

在70平方公里的武夷山風景區(qū)內(nèi),茶農(nóng)世代沿巖凹、石隙、石縫邊緣砌筑石岸種茶。傳統(tǒng)種茶模式,茶園規(guī)模小,茶葉產(chǎn)量低,化肥農(nóng)藥又造成景區(qū)水土富營養(yǎng)化。

廣大科技特派員進鄉(xiāng)村、下田野,把實驗室建在田間地頭,增加了技術的源頭供給,突破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術瓶頸。

作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人,劉國英成為首批科技特派員之一,為茶農(nóng)提供茶葉做青、茶園管理等技術培訓。

“主要是向茶企、茶農(nóng)普及茶葉的新技術,特別是在新品種、新設備上,以及茶葉加工制作的技藝培訓?!眲⒔榻B。

2015年,科技特派員、福建農(nóng)林大學教授廖紅到武夷山實地考察,開啟優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園的試驗。

“別看是常見的油菜、大豆,都是我們特別篩選的,而且大豆需要接種高效根瘤菌,才能提高土壤肥力?!卑l(fā)明這項技術模式的廖紅向記者介紹。因為長期與大豆打交道,廖紅深諳大豆固氮作用,通過科技手段在燕子窠生態(tài)茶園中將大豆根系的潛力充分利用。

2018年,燕子窠茶園開始運用這一成果,建設成為國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)示范點。

“相比以前,茶葉口感更甜、更香,茶水耐泡度提高,茶葉優(yōu)質(zhì)率提高了20%以上?!睏钗拇菏巧鷳B(tài)茶園的受益者之一,不僅自己收益增加,他還帶動近200名茶農(nóng)致富增收。

從懷疑到觀望,從觀望到嘗試,目前武夷山市70%以上的茶農(nóng)改變了祖祖輩輩相傳的種茶觀念,開始采用不打農(nóng)藥、少施化肥或不施化肥的綠色生產(chǎn)方式,生態(tài)茶園面積逐步擴大。

茶科技推進茶產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化轉(zhuǎn)型。品質(zhì)有了保障,如何強化品牌意識、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?

“溯源保真是提高武夷茶產(chǎn)業(yè)市場公信力的重要舉措。”武夷山市農(nóng)業(yè)局副局長陳立雄說,目前全市正在全面推進這項工作。

商標認證助力武夷茶走得更遠。從2019年推行的“認標購茶”到2020年發(fā)布的區(qū)塊鏈溯源平臺,武夷茶增信體系逐步完善。

“茶青卡”和“商品標”上印有武夷茶地理標識,消費者購買時一掃標識,便能判斷是否產(chǎn)自武夷山。

此外,溯源平臺還為武夷茶市場公信力保駕護航。平臺串聯(lián)了茶葉在生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、銷售過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù),消費者通過平臺可直觀溯源查詢。

武夷山市確保茶葉品質(zhì)硬實力的同時,積極推動文化軟實力賦能。

“我們過去是為了做一杯茶而做茶,現(xiàn)在要真正把一片葉子做成一個產(chǎn)業(yè)?!蔽湟纳绞胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王曉軍表示。

據(jù)武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心數(shù)據(jù),2020年,全市茶葉產(chǎn)量2.08萬噸、產(chǎn)值達22.63億元,全市有近一半人口從事茶葉相關工作。

“武夷巖茶”是福建的一張亮麗名片。下一步,武夷山市瞄準綠色發(fā)展方向,要建設“世界茶源”“中國茶都”,進一步放大品牌價值,讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。(王銑劉佳瑩)

來源:人民網(wǎng)


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