種茶、制茶專(zhuān)業(yè)化、合作化……博羅柏塘讓這份茶香更濃，飄得更遠(yuǎn)！
春分前后是春茶上市的旺季，位于柏塘鎮(zhèn)的“百里茶香”鄉(xiāng)村振興示范帶呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，茶農(nóng)們輾轉(zhuǎn)于茶山采茶忙，只為把一杯大自然饋贈(zèng)的香茗如期奉上。依托 “ 助農(nóng)平臺(tái)（中心）＋合作社＋公司＋基地＋社員”的發(fā)展模式，柏塘山茶的香味飄得更遠(yuǎn)。
茶葉是很講究的，葉子太老或太嫩的都不合適，所以我們要求茶葉本身的質(zhì)量一定要好，種出安全茶、放心茶。
3月16日上午，位于柏塘鎮(zhèn)的博羅縣馥香柏塘山茶專(zhuān)業(yè)合作社種植基地內(nèi)，合作社負(fù)責(zé)人何添華正在茶園內(nèi)察看茶葉采摘情況。茶園里，一棵棵老茶樹(shù)上新芽吐綠，處處散發(fā)著茶葉特有的芬芳?xì)庀?。茶農(nóng)行走其間，飛快采下一芽?jī)扇~投入框中。與茶葉打了二十幾年交道的茶農(nóng)鄒雪梅告訴記者，自從加入專(zhuān)業(yè)合作社以來(lái)，結(jié)束了“單打獨(dú)斗”的銷(xiāo)售模式，現(xiàn)在茶葉的銷(xiāo)路基本不用愁。
茶農(nóng) 鄒雪梅
有了合作社后，我們心里踏實(shí)多了，我們加入合作社也是想茶葉的銷(xiāo)量大一點(diǎn)，希望把柏塘山茶做大做強(qiáng)，讓全世界的人都可以喝上柏塘山茶。
柏塘茶葉
據(jù)了解，柏塘茶葉種植歷史悠久，但是長(zhǎng)期以來(lái)未形成規(guī)模化種植，大多以小農(nóng)散種為主，銷(xiāo)售也是各謀出路。在政府有關(guān)部門(mén)的扶持下，一批批專(zhuān)業(yè)合作社逐漸成立壯大，博羅縣馥香柏塘山茶專(zhuān)業(yè)合作社種植也于2013年應(yīng)運(yùn)而生。該專(zhuān)業(yè)合作社成立后，嚴(yán)格把好茶葉質(zhì)量關(guān)，對(duì)茶葉種植、管理等進(jìn)行指導(dǎo)，有效地解決了茶葉的銷(xiāo)售問(wèn)題，目前已有30多戶茶農(nóng)加入該專(zhuān)業(yè)合作社。
博羅縣馥香柏塘山茶專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 何添華
合作社成立后，茶的質(zhì)量有保障，以前大家對(duì)施什么化肥、噴什么農(nóng)藥等都把握不好，現(xiàn)在合作社幫忙把好質(zhì)量關(guān)，茶葉的種植、管理等都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，種出來(lái)的茶葉品質(zhì)也好，我們也可以更好地進(jìn)行銷(xiāo)售。
在柏塘供銷(xiāo)社助農(nóng)服務(wù)中心，拿著炒好的茶葉前來(lái)稱(chēng)重、交易的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕。往日破舊簡(jiǎn)陋的助農(nóng)服務(wù)中心，經(jīng)過(guò)改造，已是寬敞明亮、整潔舒適的“交易集散”中心，茶農(nóng)不僅可以在這里交易，還可以在這里休息品茗，交流種植、管理、炒茶經(jīng)驗(yàn)。
茶農(nóng) 鄭滿鳳
有了助農(nóng)服務(wù)中心便利多了，以前自己把茶葉拿到街上去售賣(mài)，價(jià)格低，還要花上一天的時(shí)間，現(xiàn)在我炒好直接拿過(guò)來(lái)方便，價(jià)格也比較高。
如今，“助農(nóng)平臺(tái)（中心）＋合作社＋公司＋基地＋社員”的發(fā)展模式，已成為當(dāng)?shù)夭枞~界的風(fēng)尚，茶農(nóng)們紛紛“抱團(tuán)取暖”，走專(zhuān)業(yè)合作化道路，既解決了茶葉的銷(xiāo)路問(wèn)題，又進(jìn)一步提高了制茶標(biāo)準(zhǔn)，為柏塘山茶開(kāi)拓更大的市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
來(lái)源：博羅融媒
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