欧美中文在线观看,日韩天天在线,翔田千里一区二区,免费激情,亚洲视频网站在线,欧美日韩香蕉,久久久久久久一

普洱茶的山與水

2020-07-30 閱讀 :

我們知道,普洱茶的好壞,第一個要素是原料,原料的好壞,直接決定著普洱茶品的質(zhì)量。而原料的基礎(chǔ)是茶葉,茶葉的基礎(chǔ)是茶山,所以,茶山就是普洱茶的根基。如果這個根基不穩(wěn)固,那普洱茶的根基就會很脆弱。

幸運的是,普洱茶的根基——云南茶山,是最為穩(wěn)固,最為優(yōu)越的。俗話說“好山出好茶”,云南具有得天獨厚的,全世界最適宜茶樹生長的地理氣候稟賦,云南茶山不僅出好茶,并且地域遼闊,出全國最多的好茶。

因為做茶的原因,我與云南有了不解之緣。制茶經(jīng)年,多次置身于其中,流連忘返,返而回味,不可盡言。見過村民們的日出而作,日落而息;聽過山里的蟲鳴鳥叫,風(fēng)吹雨打;少數(shù)民族的民俗民風(fēng),載歌載舞。

人們表現(xiàn)著一種質(zhì)樸,表達(dá)著多樣的熱情??芍^一方水土養(yǎng)一方人,山林之地,氣韻更現(xiàn)于人身。

與茶農(nóng)打交道,與來自各地的客人們結(jié)識交流,匯集著茶行業(yè)市場的種種信息,也見識了各地友朋的風(fēng)土人情,風(fēng)流韻事。

近二十年來,普洱茶崛起,價格一路趨高,尤其近年來,全國其它茶類比較低迷的情況下,普洱茶崛起的勢頭依舊不顯頹勢,可謂一枝獨秀。這種狀況,固然和普洱茶“越陳越香”的個性品質(zhì)能夠使普洱茶產(chǎn)品大量長久保存,具有驚人資金吸納能力有關(guān),但最根本原因則在于云南茶山的優(yōu)質(zhì)為培育好茶提供了基礎(chǔ),出產(chǎn)量也極大,是這些好茶征服了廣大消費者,贏得了他們的青睞和信任。

云南最優(yōu)質(zhì)好茶之迷就是適宜的海拔和較低緯度的有機(jī)結(jié)合,具體就是指較高海拔條件(1200米~1800米之間)和低緯度(22°左右)這個區(qū)域之內(nèi)的茶山出的茶葉。這兩個條件必須同時滿足后,這樣會得到的良好結(jié)果是:日溫差很大,海拔越高,晚上越冷,白天很熱,茶葉品質(zhì)就越好。日溫差大就是好茶之迷!

以優(yōu)質(zhì)普洱茶生產(chǎn)的地理氣候條件,尤其是高海拔和低緯度有機(jī)結(jié)合的條件衡量,只有云南才具備最適合普洱茶生長的地理氣候條件,云南之外其它茶區(qū)(除了老撾、緬甸、越南極少地區(qū))生長的茶葉,都不具備普洱茶優(yōu)質(zhì)原料的第一要求“味最釅”的標(biāo)準(zhǔn)。

只有用云南茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料按照普洱茶特殊工藝生產(chǎn)出來的茶品,才能算優(yōu)質(zhì)正宗的普洱茶。而非云南茶葉原料,即使它們用普洱茶工藝生產(chǎn)出來,也不能算普洱茶。

這些年來,與云南普洱茶、山、水、人和路的接觸,的確讓我感受良多。而回看最初入行時的自己,的確成長了不少,對云南的風(fēng)土民俗也有了更多的了解。

話說回來,云南是一個養(yǎng)氣養(yǎng)人的好地方,擁有著能承繼厚德,承載厚道的好山和好路。

來源:云南網(wǎng)


本文標(biāo)題:普洱茶的山與水 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
本文地址:http://www.nianglou.com/zixun/xinwen/2414.html

相關(guān)文章

  • “農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”,茶山箐走出茶農(nóng)增收新路子

    茶山箐茶區(qū)位于鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣田壩鄉(xiāng),近年來,茶山箐依托“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的發(fā)展模式,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,讓茶農(nóng)富茶業(yè)興。陳國潤是田壩鄉(xiāng)民強(qiáng)村茶農(nóng),也是扣籠古茶合作社的理事長。他介紹,茶山箐栽培型古...

    茶葉新聞
  • 湖南永順縣開展茶藝師技藝技能培訓(xùn)

    為著力提升勞動者素質(zhì),助推永順特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,近日,永順縣人力資源和社會保障局聯(lián)合縣職業(yè)教育中心學(xué)校給全縣范圍內(nèi)具有初中以上文化程度、未領(lǐng)取城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老金、且有培訓(xùn)意愿和就業(yè)能力的城鄉(xiāng)待業(yè)青年,開展為期十天...

    茶葉新聞
  • 正安白茶:鋪就茶農(nóng)致富路

    近年來,正安縣依托白茶茶葉,通過“茶青收入+土地分紅+茶園務(wù)工”三塊收入,讓貧困戶逐步實現(xiàn)脫貧。當(dāng)前,正安全縣實現(xiàn)了茶園大面積覆蓋,直接或間接帶動近20萬人就業(yè),帶領(lǐng)茶農(nóng)人均增收3000元以上,茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)孛撠殹霸煅?..

    茶葉新聞
  • 四川雨城區(qū)管好滿山小茶樹 注入發(fā)展新動力

    在神奇的北緯30度線上,四川盆地與青藏高原的過渡地帶,孕育出了鐘靈毓秀的雨城區(qū)。多夜雨、多云霧的氣候,也讓此地成了茶樹生長最適宜的地區(qū)之一。好山好水出好茶,精耕細(xì)作育極品。位于雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)的雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)...

    茶葉新聞
  • 云南為什么能出好茶?

    俗話說“好山出好茶”,云南具有得天獨厚的,全世界最適宜茶樹生長的地理氣候稟賦,云南茶山不僅出好茶,而且出全國最多的好茶。云南西南部、緬甸北部和印度東北這串喜馬拉雅南麓的山地,通常被認(rèn)為是世界上茶樹發(fā)源地的中心地...

    茶葉新聞
  • 湖南長沙舉行第七屆長沙茶文化旅游節(jié)

    4月26日,第七屆長沙(國際)茶文化旅游節(jié)在茶香小鎮(zhèn)——長沙縣金井鎮(zhèn)湘豐茶葉莊園啟動。一系列活動以茶為媒,將深度展現(xiàn)金井鎮(zhèn)特色茶旅文化資源魅力,擦亮長沙縣茶產(chǎn)業(yè)名片。??此次茶文化旅游節(jié)由金井鎮(zhèn)人民政府、長沙縣文...

    茶葉新聞
  • 陜西省秋茶飄香 機(jī)械化采摘促增收
    陜西省秋茶飄香 機(jī)械化采摘促增收

    ??秋收之際,走進(jìn)陜西省平利縣城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村,陣陣茶香撲鼻而來。連日來,平利縣茶園迎來秋茶采收高峰,幾名采茶工扶著一臺采茶機(jī)在茶園來回穿梭,裝滿新鮮茶葉的大麻袋堆放在路邊,等待車子裝運。????????正在利用機(jī)械...

    茶葉新聞
  • 廣元茶文化傳播中心將于1月30日掛牌運營

    1月28日,從廣元市茶業(yè)集團(tuán)有限公司獲悉,由廣茶集團(tuán)打造的廣元茶文化傳播中心將于1月30日掛牌運營,該中心填補(bǔ)了廣元無以茶會客的高端城市會客廳空白,必將推動廣元茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。該中心位于廣元利州區(qū)景觀廊橋二樓,營業(yè)...

    茶葉新聞
  • 納雍“彝嶺苗山”雪芽榮獲“中茶杯”特別金獎

    近日,在廣東省深圳市舉行的“中茶杯”第十屆鼎承茶王賽頒獎儀式上,納雍縣山外山有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“彝嶺苗山”雪芽榮獲特別金獎,在本次比賽評出的三個特別金獎中居榜首,成為名副其實的綠茶類全國第一,再創(chuàng)貴...

    茶葉新聞
  • 廉江一家茶企:20年幫助3000多戶貧困戶種茶致富
    廉江一家茶企:20年幫助3000多戶貧困戶種茶致富

    茗皇茶種植基地。 李丹供圖9月12日,廣東茗皇茶業(yè)有限公司舉行扶貧開發(fā)二十周年成果展示會。20年來,茗皇茶業(yè)幫助3000多戶貧困農(nóng)戶走上種茶致富之路。20年的發(fā)展,茗皇茶業(yè)已擁有...

    茶葉新聞
你可能感興趣
網(wǎng)站欄目