貴陽畢節(jié)秋茶豐收村民采茶忙
秋茶，茶香裊裊。
在貴陽畢節(jié)七星關(guān)區(qū)朱昌鎮(zhèn)大坡茶場基地，車間工人正忙著將剛采摘回來的茶青進(jìn)行殺青；遠(yuǎn)處的茶園里，茶農(nóng)們正腰挎茶簍穿梭于茶山，手指翻飛采摘嫩茶，為秋茶上市做準(zhǔn)備。采摘嫩茶，為秋茶上市做準(zhǔn)備。
2009年，畢節(jié)樂達(dá)商貿(mào)有限公司投資500余萬元改造了大坡茶場，如今茶場已初具規(guī)模，茶園占地800多畝，年產(chǎn)茶葉5萬噸。
“高山霧濃出好茶。”大坡茶場負(fù)責(zé)人王祖剛介紹，七星關(guān)區(qū)低緯度、高海拔、寡日照、多云霧的地理優(yōu)勢，決定了七星關(guān)茶葉的品質(zhì)與眾不同。
大坡茶場海拔1600米左右，位于北緯27.17度，處于世界黃金產(chǎn)茶帶。亞熱帶季風(fēng)氣候、土質(zhì)肥沃、云霧籠罩、日照適度等條件，為茶樹提供了良好的生長環(huán)境。另外，部分茶樹為1950年種植，屬高原生態(tài)野化的老茶樹，已有70年的歷史，故茶質(zhì)別具一格。
“茶樹的生長歷經(jīng)幼苗期、幼年期、成年期、衰老期，可以歷經(jīng)成百上千年。”王祖剛說，老茶樹外形比較粗獷，葉片比一般茶樹厚，干茶自然原生，具有香高味濃、醇厚鮮美、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)，在市場上廣受歡迎。
在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的同時，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的天然有機(jī)茶，茶園堅(jiān)持科學(xué)管理，采用人工方式進(jìn)行除草，不使用除草劑，不施化肥，不打催芽素，并且每年對茶葉、土質(zhì)等進(jìn)行檢測，確保茶葉綠色、生態(tài)、健康。
2019年，大坡茶場獲得綠色認(rèn)證資格。奢香貢茶(紅茶、綠茶)產(chǎn)品榮獲2019年“雙創(chuàng)活動周”畢節(jié)市優(yōu)質(zhì)茶評選一等獎，在第三屆畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)·烏蒙山農(nóng)特產(chǎn)品交易會中被評為醉美食品，其紅茶產(chǎn)品還榮獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的2019年世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選“銀獎”。
優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品，靠的是茶農(nóng)們從源頭把關(guān)，呵護(hù)每一棵茶樹、精心培育茶樹生長。該公司在推進(jìn)綠色、有機(jī)茶葉生產(chǎn)示范基地建設(shè)和名優(yōu)茶機(jī)械化加工的同時，還采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，提高經(jīng)濟(jì)效益，確保群眾增收。
“秋茶采摘，茶場需要大量工人。村民到茶園采茶，既保證了茶場的正常生產(chǎn)，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)機(jī)會?！蓖踝鎰傉f，今年受疫情影響，外出務(wù)工的村民少了，在家就業(yè)的村民多了，因勞動力充足，今年茶葉產(chǎn)量有所提高。
一杯茶的背后，是時間、人力、物力的付出。茶青采摘后，要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、提香等多道工序，才能成為一杯醇香味美的好茶。
為拓寬銷售渠道，該公司積極搭建平臺，逐步推進(jìn)電商交易，依托蘇寧易購、淘寶等平臺，聘請專業(yè)人員運(yùn)營，做大做強(qiáng)線上銷售，并加快線上用戶引流和培育，讓省外的畢節(jié)人也可以在網(wǎng)上購買到畢節(jié)茶葉，品嘗家鄉(xiāng)的好味道。（田娟）
來源：畢節(jié)日報(bào)
本文標(biāo)題：貴陽畢節(jié)秋茶豐收村民采茶忙 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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