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日本鐵壺的沒落與復(fù)興:日本鐵壺的興衰史

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1842年,在日本是江戶時(shí)代的尾聲,在中國,則是《南京條約》簽訂,魏源寫成《海國圖志》,古老龐大的帝國陷入泥沼般混亂黯淡的歷史。從這一年開始,日本各藩為強(qiáng)大軍事,免遭中國之命運(yùn),紛紛開始鑄炮。勇蠻的武士們對(duì)鑄炮的知識(shí)一無所知,抱著“如果做就能成”的態(tài)度,各藩強(qiáng)行組織傳統(tǒng)工匠,按照土法煉鐵。南部藩的鑄物師們也參與了這場(chǎng)轟轟烈烈的鑄炮運(yùn)動(dòng)。這些冒險(xiǎn)自然無一成功,但是經(jīng)歷了三次成本高昂的失敗之后,日本的重工業(yè)化之路得以開啟。

對(duì)于南部鐵器來說,明治時(shí)代的輝煌并未延續(xù)太久。日本開始對(duì)外戰(zhàn)爭,鐵作為戰(zhàn)略資源,受到嚴(yán)格控制,而鑄物師也被征召,投入武器的生產(chǎn)。這種困境到二戰(zhàn)時(shí)達(dá)到了頂點(diǎn),因?yàn)榻饘俣倘?,政府下令禁止了所有軍需之外的金屬器物制造。?dāng)時(shí)南部地區(qū)的鑄物師、釜師有150余人,僅有16人保存了鑄造的工藝。

二戰(zhàn)之后,鋁合金制造的物品流行開來,相比鐵器,這種輕金屬更加輕便、便宜,迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)。歷盡艱難保留下來的傳統(tǒng)技藝難以在市場(chǎng)上抵御工業(yè)化生產(chǎn),南部鐵器不可避免地走向衰落,許多工房和店家關(guān)門歇業(yè),鑄造師們的工藝更是相繼失傳,瀕臨式微。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在昭和四十九年(1974),南部鐵器的制造工藝被指定為日本的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),而鈴木盛久工房的十三代盛久鈴木繁吉成為傳承遺產(chǎn)的代表人物,被日本文化廳選為“人間國寶”。第二年,日本又制訂《傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)振興法》,南部鐵器被授予傳統(tǒng)工藝品的稱號(hào)。

在政府的扶持之下,南部鐵器終于迎來了復(fù)蘇,并隨著日本茶道的傳播,越來越受到本國之外的歡迎。


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