建盞初次使用方法,新買的建盞如何開盞
新入手的建盞,初次使用時(shí)清洗內(nèi)外,倒入沸水,也可以在沸水中泡著,時(shí)間控制在10分鐘左右,也可以換水再泡,然后用清水清洗。需要注意的是,不要使用鋼絲球或有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布,這樣很傷盞的表面,會(huì)留下難以彌補(bǔ)的傷痕。
新盞煮一煮更好?
有盞友覺得,畢竟是新收入的建盞,還是要煮一煮才讓人放心。雖然這不是必需的,但卻是沒有問題的。不過,需要提醒大家的是,最好是用純凈水煮,不要用水煮自來水或茶水。因?yàn)椴杷蟊K很容易把建盞晶體煮臟,還不好打理。
至于自來水?水的質(zhì)量是最大的問題。若鈣鎂離子流動(dòng)的更加豐富,在升高的溫度下,與酸基結(jié)合,以形成難溶于水的礦物質(zhì),也就是咱們通常說的水垢,從而吸附在建盞之上。不同地區(qū)的水,水質(zhì)也不同,鈣鎂離子的量會(huì)產(chǎn)生不同的效果。
建盞如何護(hù)養(yǎng)得當(dāng)?
1、平時(shí),每天喝完最后一盞茶,用開水沖洗,去除附著在釉面上的茶垢,然后將建盞自然放置,通風(fēng)便可。也可用專門的茶布擦拭干凈。時(shí)隔三兩日、也可四五日,就進(jìn)行一次全面清潔(可用清潔布或牙膏清洗)。
2、如果環(huán)境較為陰濕時(shí),應(yīng)把建盞清洗干凈后,放在通風(fēng)易干之處、或者用柔軟的茶布擦干,等到完全干燥后再妥善收存。
3、不要把茶水放盞中留夜,也不要故意不清洗建盞,以為這樣能更快地養(yǎng)出效果。這樣的建盞盞內(nèi)壁有很多茶垢,雖然在陽光下變換角度可以看到類似“七彩光”的樣子,但殊不知,這種行為對(duì)建盞的傷害很大。日積月累下來,建盞的釉面會(huì)越來越干澀、灰暗,晶體也會(huì)逐漸暗淡。
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