惦念天生茶匠,執(zhí)念班章的何寶強(qiáng)先生;源起,風(fēng)華,今朝,未來(lái),一世茶情
時(shí)間的洪流總會(huì)讓一些事情戛然而止......能留在人間的莫過(guò)于為之奮斗一生的輝煌“作品”。
古往今來(lái),多少茶界名臣工匠不斷鉆研,著書(shū)立作,為普洱茶奉獻(xiàn)了自己的一生。作為后人時(shí)常惦念的風(fēng)云人物, 以“優(yōu)秀作品”服人,名留千史。
前不久,今大福董事長(zhǎng)何寶強(qiáng)先生不幸逝世,對(duì)茶界造成了不小的震撼。一者從此消失了一位不可替代的普洱茶匠人,備感惋惜;二者從事今大福普洱茶事業(yè)的茶企茶商,將如何迎接未來(lái)。諸如此類的話題波及了整個(gè)普洱茶圈,讓眾人猝不及防。
但我們更想做的是, 斯人已逝,歌頌其名才最可貴。 說(shuō)茶網(wǎng)便為各位,梳理了茶人何寶強(qiáng)先生與茶結(jié)緣的心路歷程,以及所取得的豐功偉績(jī)。
下文將以今大福發(fā)展的四個(gè)階段: 源起、風(fēng)華、今朝、未來(lái) 為引子,為大家詳細(xì)介紹茶人何寶強(qiáng)先生與普洱茶的一世情緣。僅以此文祭奠我們非常敬仰的茶人何寶強(qiáng)!
惦念天生茶匠,執(zhí)念班章的何寶強(qiáng)先生;源起,風(fēng)華,今朝,未來(lái),一世茶情
何寶強(qiáng)生前真實(shí)語(yǔ)錄:今大福前幾年對(duì)茶的堅(jiān)持之路不易......拒絕金融炒作,鼓勵(lì)以落地實(shí)銷為基礎(chǔ),以茶養(yǎng)茶,當(dāng)數(shù)量發(fā)生供求關(guān)系的時(shí)候,價(jià)值就上去了。
源起:扎根勐海,走進(jìn)班章
何寶強(qiáng)先生十幾歲時(shí)就接觸茶葉,一開(kāi)始在廣東省外貿(mào)公司做茶葉審評(píng)員,負(fù)責(zé)原料采購(gòu);1984年時(shí),年僅21歲的他,跟隨福建師父開(kāi)啟了他的制茶人生。
上世紀(jì)90年代初,為了做出更加生態(tài)的茶葉,他來(lái)到云南,決定扎根班章不走了。
第一次來(lái)到布朗山,這里的古樹(shù)茶,有機(jī)紅酸土和黑土、氣候和生態(tài)環(huán)境等,都透露出了一種植物天堂獨(dú)有的特性,這一切深深地吸引了他。這讓他毅然決然放棄了廣州大城市的生活,而來(lái)到了這個(gè)當(dāng)時(shí)還一貧如洗的村寨(要知道當(dāng)時(shí)的云南大葉種賣(mài)出了1-3元一公斤的超低價(jià)格,村民們的日子十分艱難)。
何寶強(qiáng)這一決定,讓他一呆就是40余年 ,從一開(kāi)始研究班章地區(qū)的生態(tài)環(huán)境、氣候、土壤,到研究茶樹(shù)品種,培育幼苗,再到研究制茶工藝:采摘、殺青、揉捻、干燥,每一環(huán)節(jié)都精益求精。
在探索中不斷精進(jìn),為創(chuàng)造經(jīng)典茶品不遺余力。一生堅(jiān)守茶人匠心,最終成為班章大白菜創(chuàng)始人,不是沒(méi)有道理的。
90年代末到2004年期間,可以說(shuō)是起步后最具傳頌意義的歷史階段。
“每一片樹(shù)葉,都是我心目中的黃金”
當(dāng)時(shí)茶人何寶強(qiáng)先生及其家族在班章地區(qū)已有一定名氣,因?yàn)椴枞~品質(zhì)好,就衍生了很多外來(lái)訂制產(chǎn)品,在沒(méi)有自己工廠的情況下,租用勐海茶廠車間,通過(guò)來(lái)料加工的方式,采用班章毛料制作出了班章大白菜系列產(chǎn)品。
備注: 因其外包裝上印有有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證(標(biāo)志的中心為一顆大白菜的圖案),故被茶友們親切的稱為“大白菜”。此時(shí)包裝上印有“大益”標(biāo)志,是因?yàn)?989年“大益”商標(biāo)注冊(cè)成功,作為勐海茶廠的子品牌主要對(duì)中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司要求屬下各茶廠使用中茶牌商標(biāo)時(shí)必須繳付使用費(fèi)的一個(gè)對(duì)策。
由于當(dāng)時(shí)剛起步,何寶強(qiáng)先生為了做班章茶,而變賣(mài)了自己在廣東的全部房產(chǎn),全身心投入到了班章茶的制作中,這近乎“茶瘋子”的行為,遭遇了很多人的嘲諷。但因?yàn)閷?duì)班章茶一片熾熱之情,終究將班章茶做了下來(lái)。
經(jīng)歷了2004年勐海茶廠改制,不接受來(lái)料加工的方式后,2004年,茶人何寶強(qiáng)與其家人上山收購(gòu)的優(yōu)質(zhì)班章茶原料,改到興海茶廠加工(故2004年至2005年在興海茶廠加工的茶品都印有孔雀標(biāo)志,中間卻有福今茶業(yè)的印章,底部為勐海興海茶廠出品)。
風(fēng)華:傳承創(chuàng)新技藝,做有生命之茶
2005年福今茶廠成立,何寶強(qiáng)先生參與其中,主要負(fù)責(zé)原料采購(gòu)以及茶品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)。2005年到2011年期間,何寶強(qiáng)憑借對(duì)茶的領(lǐng)悟和制作經(jīng)驗(yàn), 推出了:茶王、頂級(jí)珍藏、金印珍藏、金印茶王等系列代表茶品 ,并制作了超高端的何寶強(qiáng)手工特制茶,備受資深茶友推崇。
原本兩個(gè)企業(yè)就如同兩個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,何寶強(qiáng)先生與其兄長(zhǎng)何廣森也是如此,他們都有自己的茶廠和收購(gòu)茶葉的渠道。當(dāng)雙方的價(jià)值觀發(fā)生改變時(shí),一個(gè)企業(yè)一個(gè)品牌一個(gè)團(tuán)隊(duì),都會(huì)面臨分家的結(jié)局。
于是 2012年年底,何寶強(qiáng)先生以驚人的毅力,獨(dú)資創(chuàng)立了今大福茶廠。 何寶強(qiáng)先生在之前的班章大白菜和班章孔雀系列的基礎(chǔ)上,繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),推陳出新,鍥而不舍研究每個(gè)茶區(qū)的茶品特性,力圖讓每一次推出的新品,都能震撼市場(chǎng),這就是他做茶的工匠精神與動(dòng)力所在。
一直堅(jiān)持到2015年,茶人何寶強(qiáng)先生,配置了高標(biāo)準(zhǔn)廠房,規(guī)范了做茶工序,傳承創(chuàng)新制茶工藝與拼配技藝,隨后獲批成立了今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司,帶領(lǐng)今大福團(tuán)隊(duì),為廣大普洱茶愛(ài)好者不斷奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)班章茶。
在2012年到2017年間,茶葉市場(chǎng)很少有人聽(tīng)說(shuō)今大福這個(gè)品牌。這是因?yàn)榻翊蟾.?dāng)時(shí)并沒(méi)有過(guò)多做推廣,大都默默投入生產(chǎn)研發(fā),同時(shí)接受一些大客戶定制,但茶葉大多有質(zhì)無(wú)價(jià)(現(xiàn)在可看到很多這樣流通市場(chǎng)的中期茶,口碑不錯(cuò),且性價(jià)比也很高)。
今朝:推動(dòng)品牌升級(jí),不斷再現(xiàn)經(jīng)典
從2019年開(kāi)始,在茶人何寶強(qiáng)先生的帶領(lǐng)下,改變以往默默投入生產(chǎn)的姿態(tài),轉(zhuǎn)變思路,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,大力提升今大福的品牌知名度。
第一件事情便是,在廣州成立了今大福營(yíng)銷中心,為推動(dòng)品牌的全新升級(jí)做了強(qiáng)有力的奠基工作,隨后 推出了第二代班章大白菜、班章孔雀系列產(chǎn)品 ,市場(chǎng)反應(yīng)尤為激烈,迅速成為了高端普洱茶的代表,占領(lǐng)了普洱茶行業(yè)的巔峰之位。
同年 在勐海投資建立占地60畝的新茶廠,如今也已順利投入生產(chǎn)。 一切的計(jì)劃都在如火如荼地進(jìn)行著,品牌知名度持續(xù)上升,產(chǎn)品質(zhì)量也被越來(lái)越多的人認(rèn)可。
2020年5月21日是首個(gè)國(guó)際茶日,也是何寶強(qiáng)先生的生日,他在勐海新廠舉辦了莊重的收徒儀式,五位弟子都是勐海當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng), 大徒弟李香海更是跟隨何寶強(qiáng)先生15年之久,深得何寶強(qiáng)先生真?zhèn)?,其制茶傳世手藝得到了延續(xù),同時(shí)奉獻(xiàn)給了天下愛(ài)茶的人。
未來(lái):傳承40年匠心技藝,堅(jiān)守做有生命之茶
40年如一日,茶人何寶強(qiáng)先生,一直堅(jiān)持推動(dòng)傳統(tǒng)茶園生態(tài)保護(hù),堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制茶,用生命守護(hù)一方水土,用匠心傳承一份責(zé)任。以心之力,做傳世普洱,他用努力證明了自己是一位優(yōu)秀的茶人。
用生命去守護(hù)另一方生命,堅(jiān)守將最地道純粹的普洱茶呈現(xiàn)給大眾。
即使現(xiàn)在他已離我們遠(yuǎn)去,但回想在耳邊的話依然清晰,他說(shuō):他會(huì)用他的生命去捍衛(wèi)這片山水圖, 只有環(huán)境越來(lái)越好,茶才會(huì)越來(lái)越好。 如果茶葉不好,客戶買(mǎi)回去存,過(guò)幾年沒(méi)有了味道,這就是昧著良心賣(mài)茶,割完韭菜后,一個(gè)茶企是很難存活的。
一位倔強(qiáng)的愛(ài)茶人:何寶強(qiáng)先生,一生的茶葉情結(jié)都已劃上了句號(hào)。但是他對(duì)普洱茶的情、對(duì)班章的夢(mèng)永存,這些精神將永遠(yuǎn)感染每一個(gè)今大福的家人。
接下來(lái), 他的五位親傳弟子將作為第二代茶人和傳承者,以更規(guī)范化的品牌模式,繼續(xù)制作和推廣班章茶 ,將他的技藝和精神、將有生命的普洱茶世代傳承,繼續(xù)竭力為普洱事業(yè)奮斗,他的匠心精神也將永遠(yuǎn)鼓勵(lì)后人傳承傳奇。
未來(lái),今大福將全方位謀劃品牌發(fā)展戰(zhàn)略。無(wú)論是從產(chǎn)品定位上增加快消系列及其他,還是在制茶傳承技藝上的嚴(yán)格把控,對(duì)全國(guó)近1000家加盟商的科學(xué)管理,以及未來(lái)在品牌宣傳方面都會(huì)做出更加具有前瞻性的舉措。
來(lái)源:鳳凰網(wǎng)
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