茶和紫砂壺的愛情
自宋朝而起，茶和紫砂壺纏綿不朽的愛情傳說，深深的烙印在歷史長河里。
茶葉是多情的。中國，是茶的故鄉(xiāng)，在這里最不缺少的就是煮茶器具。陶瓷的，玻璃的，紫砂的。。。這么多的器具，唯獨茶和紫砂壺是最搭。
茶說：世間好茶千千萬萬，但你為何總是視而不見，獨選我一茶？
壺說：紫砂界自古流傳“一生不事二主”的古訓，這與我們自身的構造有關。我們具有特殊的雙氣孔結構，很容易吸附茶味，為了保持每一種茶的鮮度和純度，避免茶湯滋味混雜，我們始終堅守如一。
茶說：你讓我擁有了濃郁持久的茶香，你給了我在其他煮茶器具上享受不到的待遇。在這里，我覺得我是獨一無二的。
壺說：為了不讓屬于你獨有的茶香過早散失，我乞求壺人將我內(nèi)壁弄得粗糙不堪，將我的壺嘴一點兒一點兒地變小……為了讓沖泡出來的茶湯越加醇郁芳馨，即使我內(nèi)壁早已銹跡斑斑，我也還在堅持著。因為我怕有朝一日，你不再選擇我做你那個獨一無二的壺，我可以將開水倒入壺內(nèi)，使你的茶香重新散發(fā)出來。
茶說：我怕遭遇人走茶涼的處境，所以我選擇了能夠長久給我提供溫暖的你。
壺說：我的壺壁內(nèi)存在著許多的小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，而空氣又是熱的不良導體，所以我的保溫時間才能那么長。
茶說：人們常常盛贊我的茶水“盛暑越宿不餿”，說我有一種獨特的馨香。其實我知道，這都是因為有你的存在。
壺說：我壺里壺外都不施釉，使得那些微小的氣孔具有良好的透氣性能，在不又不透水的情況下又有很強的吸附力。這在很大的程度上保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成的馨香，提高了茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。所以能延緩茶水霉敗變餿。
茶說：時常我會有這樣的擔心，會不會有一天，你在高溫中蒸煮時突然爆裂了，那會是怎樣的一種情形？
壺說：我的壺線膨脹系數(shù)比其他煮茶器具都要高，而且沒有釉，燒成之后的紫砂壺能夠克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力。緩慢的傳熱性，能夠讓我在上百度的高溫和零下的溫度之間隨意轉換，也不會發(fā)生爆裂。
泡出一手好茶，需要選對了壺。而一把紫砂壺只能泡出那一種好茶。紫砂的泥料決定了沖泡方法，紫砂的壺型更限制了沖泡方法，是以紫砂壺想要泡出最好的味道，只能選擇那么有限的幾種茶，而后擇一而終。紫砂壺和茶葉的愛情童話里，我更看好紫砂壺，無他唯忠而已。
中國茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壺本文標題：茶和紫砂壺的愛情 - 紫砂茶具_宜興紫砂壺_紫砂壺_紫砂杯
本文地址：http://www.nianglou.com/chaju/zisha/14291.html
相關文章
-
宜興紫砂壺純?nèi)止ぴV大紅袍報春茶壺茶具
正所謂“人間珠寶何足取，豈如陽羨一丸泥”。紫砂壺是中國傳統(tǒng)特有的手工制造陶土工藝品。這款紫砂壺選用大紅袍制作而成，色澤紅潤、器型飽滿，整個造型簡潔大方，比例協(xié)調(diào)。壺身飽滿圓潤，截蓋嚴絲合縫，氣密性極佳。小編為你帶...
紫砂茶具 -
納瓢段刻泥山鳥宜興紫砂壺手工家用功夫茶具
正所謂“人間珠寶何足取，豈如陽羨一丸泥”。紫砂壺是中國傳統(tǒng)特有的手工制造陶土工藝品。這款紫砂壺為壺身刻有一枝梅，背面刻余香二字，沿用納瓢造型，敦厚樸拙。梅花七孔出水，出水有力，三足底。。小編為你帶來納瓢段刻泥山鳥...
紫砂茶具 -
紫砂壺泡什么茶最佳，紫砂壺一般泡什么茶？
紫砂壺用來泡半發(fā)酵茶或全發(fā)酵茶最佳，六大茶類中青茶、白茶、黃茶屬于半發(fā)酵茶，只有紅茶是全發(fā)酵茶。大紅袍、鐵觀音、武夷茶是青茶中的極品，白毫銀針是白茶中的代表茶，黃茶的主要品種有君山銀針、霍山黃芽，紅茶有祁門紅...
紫砂茶具 -
紫砂壺價格決定因素之工藝分析
紫砂壺工藝對紫砂壺價格有決定作用的，一般情況下，紫砂壺工藝越好，紫砂壺價格就會越高。紫砂壺的做工工藝是鑒別紫砂真?zhèn)蔚闹匾侄巍Ｍ?，工藝也是紫砂壺價格的重要影響因素。一般情況下，做工工藝好的紫砂壺價格也不會低到...
紫砂茶具 -
紫砂壺出水不順暢都有哪些毛??？
很多壺友紫砂壺用久了會有出水不順暢、涎水的現(xiàn)象，這個其實很多時候是養(yǎng)壺方法，泡茶方法，以及傾倒方法等多方面因素的影響，但是有的新壺買回來有時候也有這樣的現(xiàn)象，那這里的學問就有考究了，今天茶具茶器小編來科普一下紫砂...
紫砂茶具 -
64種經(jīng)典壺型圖譜，紫砂壺的經(jīng)典壺型及名稱（上篇）
1、半月壺 紫砂半月壺乃曼生所設計，是曼生十八式的經(jīng)典壺型之一。曼生制此半月壺，警示世人：凡事，全則半，半則全，欲求十全十美反而不及。無為而為，反倒有益，退一步海闊天空，曲則全，枉則直。 2、潘壺 潘仕成，字德畬，清道光廣...
紫砂茶具
