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• 敬亭綠雪的名稱(chēng)來(lái)歷

  “敬亭綠雪”的得名，說(shuō)法多種。一說(shuō)古時(shí)，敬亭山麓，有位心靈手巧、心地善良的姑娘，名字叫“綠雪”。她年年都要采摘敬亭山茶，為的是換些錢(qián)來(lái)為癱瘓?jiān)诖采隙嗄甑膵寢屩尾?。而這山茶，只有山頂絕壁處才有。一次，采茶的她看見(jiàn)懸...

  茶源茶史

• 中國(guó)茶館業(yè)的發(fā)展歷史綜述

  茶館，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)百姓休閑消遣的大眾場(chǎng)所。古代稱(chēng)為茶寮、茶肆、茶坊、茶樓、茶房、茶店、茶社、茶鋪、茶亭等名稱(chēng)。茶館這個(gè)名詞，明代才見(jiàn)于文獻(xiàn)記載。六朝時(shí)期，江南品茗清談之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)有一種既可供人們喝茶，又可...

  茶源茶史

• 敬亭綠雪的歷史傳說(shuō)

  “敬亭綠雪”的茶名由來(lái)還有一個(gè)故事。傳說(shuō)綠雪是唐朝女皇武則天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶樹(shù)精，傳說(shuō)綠雪以一己法力，護(hù)佑敬亭山方圓30里風(fēng)調(diào)雨順，綠雪茶既是采的綠雪原身茶。故名敬亭綠雪。唐代大詩(shī)人李白，游覽敬...

  茶源茶史

• 茶馬古道三條歷史線(xiàn)路

  馬古道主要有三條線(xiàn)路：即青藏線(xiàn)(唐蕃古道)、滇藏線(xiàn)和川藏線(xiàn)，在這三條茶馬古道中，青藏線(xiàn)興起于唐朝時(shí)期，發(fā)展較早；而川藏線(xiàn)在后來(lái)的影響最大，最為知名。這三條道路都與昌都有著密切的關(guān)系，其中，滇藏線(xiàn)和川藏線(xiàn)必須經(jīng)過(guò)昌都，它...

  茶源茶史

• 安化黑茶產(chǎn)地在哪？安化黑茶的產(chǎn)地環(huán)境怎么樣？

  安化黑茶，因產(chǎn)自湖南安化縣而得名。陶澍詩(shī)云：“斯由地氣殊，匪藉人工巧?！卑不欧Q(chēng)梅山，地處湘中偏北，雪峰山脈北麓，資水中游。是一個(gè)“八山半水半分田，一分旱土和莊園”山區(qū)，宋代建縣時(shí)，茶樹(shù)已“山崖水畔，不種...

  茶源茶史

• 梅占茶歷史由來(lái)傳說(shuō)

  梅占茶由來(lái) 其由來(lái)有兩種傳講：一種是，清道光元(1821)前后，蘆田有一株樹(shù)，樹(shù)高葉長(zhǎng)，但不知其名。有一天，西坪堯陽(yáng)王氏前往蘆田拜祖，蘆田人特意考問(wèn)王氏那株叫名？王氏不知，臨時(shí)答不上來(lái)，仰面偶見(jiàn)門(mén)上有“梅占百花魁”聯(lián)句，遂巧取...

  茶源茶史

• 中國(guó)茶葉的影響

  805年：唐代時(shí)，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學(xué)我國(guó)研究佛學(xué)，歸國(guó)后，將我國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年：榮西和尚留學(xué)回歸日本，將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年：茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼。荷屬東印度公司...

  茶源茶史

• 沉香普洱茶茶史追源

  中國(guó)自古以來(lái)就是產(chǎn)茶大國(guó)，明清時(shí)期是我國(guó)古代茶業(yè)和傳統(tǒng)學(xué)由鼎盛走向終極的一個(gè)階段。在這個(gè)階段中，我國(guó)茶事極為紛繁復(fù)雜，特別是明朝中期和后期，我國(guó)古代制茶技術(shù)和傳統(tǒng)茶學(xué)，也達(dá)到了一個(gè)新的高度。 而沉香作為植物中...

  茶源茶史

• 冰島茶文化及歷史

  勐庫(kù)冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)"丙島")是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史...

  茶源茶史

• 關(guān)于白雞冠茶的傳說(shuō)

  得名傳說(shuō)傳說(shuō)1相傳白雞冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾發(fā)現(xiàn)并培育的茶種，白玉蟾當(dāng)時(shí)是武夷山止止庵道觀的主持，而白雞冠的原產(chǎn)地就在武夷山大王峰下止止庵道觀白蛇洞。“兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊”，這是八百年...

  茶源茶史