筠連紅茶產(chǎn)地環(huán)境怎么樣？有什么歷史淵源？
產(chǎn)地環(huán)境
四川是中國茶樹發(fā)源地之一，筠連位于四川盆地南緣，云貴高原北麓川滇結(jié)合部。氣候溫暖、降水充沛、四季分明、冬暖春早、夏長秋短、霜雪較少特別適合于茶葉生長。茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土，一般地勢較高，伏旱影響不大，最宜發(fā)展紅茶生產(chǎn)。筠連地方群體品種“早白尖”，最適制作紅茶。
歷史淵源
筠連茶葉生產(chǎn)悠久的歷史可上溯三千年。雖然“川紅”是新中國成立后發(fā)展起來的，其品質(zhì)在國際茶葉市場上與“安徽祁紅”“云南滇紅”相媲美，成為中國三大高香工夫紅茶之一。
二十世紀(jì)五十年代后，筠連縣是“川紅”茶葉的主要生產(chǎn)基地。由于需要和蘇聯(lián)、東歐等社會主義國家加強聯(lián)系，決定在四川等茶葉產(chǎn)區(qū)開發(fā)紅茶生產(chǎn)，擴大紅茶出口。所產(chǎn)“川紅”茶葉直接銷往蘇聯(lián)和東歐社會主義國家。
1951年2月，西南區(qū)農(nóng)林部和貿(mào)易部組建了七個紅茶技術(shù)推廣站，筠連為其中之一。從1951年春起，中國茶葉西南區(qū)公司筠連紅茶技術(shù)推廣站在筠連縣內(nèi)舉辦多次紅毛茶初制培訓(xùn)班，向茶家傳授紅毛茶技術(shù)。
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