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- 涌溪火青茶名來源
- 據(jù)《寧國府志》記載：“宋時涇縣有茶樹四百萬六千六百八十七株”?？芍獩芸h產茶歷史久遠。關于涌溪火青茶當?shù)赜羞@樣一個傳說：古時涌溪有一位名叫劉金的秀才，外號羅漢先生，一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”（半邊黃...
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- 涌溪火青-茶史追溯
- 涌溪火青久負盛名。清代“揚州八怪”詩人王巢林，飲嘗涌溪火青后，頓覺六腑芬芳，詩興大發(fā)，揮毫抒情曰：“不知涇邑山之崖，春風茁比此香靈芽；兩莖細葉細雀舌卷，蒸焙工夫應不淺；宣州諸茶此絕倫，芳馨那遜龍山春；一歐瑟瑟散輕蕊，品題誰...
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- 天目青頂有什么歷史淵源？
- 天目山區(qū)產茶歷史悠久，是我國的古老茶區(qū)之一。唐代陸羽《茶經》記載：“杭州，臨安、于潛二縣生天目山，與舒州同?！敝撩鞔?，有茶人著書將天目青頂與龍井茶等六個茶品同列為佳品。據(jù)明萬歷年間的《臨安縣志》...
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- 開化龍頂茶有什么民間傳說？
- 在民間，一直流傳著開化龍頂茶的傳說，最有影響的當屬劉伯溫“求茶問路”的傳說。相傳，朱無璋的軍隊大戰(zhàn)陳友諒，兵敗九江，揮師入浙，翻越馬金嶺，途徑大龍山，已是人困馬乏。在大龍山，劉伯溫喝了一位老丈采制于大龍...
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- 開化龍頂?shù)臍v史淵源
- 開化縣產茶歷史悠久，于宋太平興國六年（981年）建縣，有記載的在明朝已列為貢品，據(jù)崇禎四年（1631年）《開化縣志》記載“茶出金村者，品不在天池下”，“進貢芽茶四斤”。清光緒三年（1877年）“茶葉開始出口?！鼻骞饩w...
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- 日鑄雪芽有什么發(fā)展歷史？制茶歷史又是什么？
- 歷史淵源日鑄茶始盛于北宋，歷代多有文人為之賦詩寫文。最早有歐陽修稱“兩浙之茶，日鑄第一”，又有陸游“囊中日鑄傳天下”之句等等，不可勝數(shù)?？滴跸陆蠂L日鑄茶，喜之，為貢茶。尤需一提的是，宋代浙江炒青茶...
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- 江山綠牡丹茶的產地介紹
- 江山市地處浙閩贛三省交界，是浙江省西南門戶和錢江源頭之一，東毗遂昌，南鄰福建浦城，西接江西玉山、廣豐，北連衢州市常山、衢江、柯城，素有“東南鎖鑰、入閩咽喉”之稱。史有“操七閩之關鍵，鞏兩浙之樊籬”之...
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- 太白頂芽的產地分布在什么地方？有哪些價值？
- 分布范圍太白頂芽因產于東陽最高峰---海拔1193.6米的東白山，故名。據(jù)古籍記載，東白茶在唐代即聞名于世，至明代則列為貢品。東白茶有東白毛尖、太白頂芽、東白頂芽三個不同名號。它們的共同特色是：芽葉肥...
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- 東白春芽有什么歷史淵源？
- 在茶界說起獨一無二、舉世無雙的東白春芽，可謂無人不知、無人不曉，但為何自1999年起遍獲國際茶博會金獎的白茶在茶圣陸羽的《茶經》里毫無記載，為何在公元1979年林業(yè)工作者在黃浦江源所地之海拔800多米...
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- 江山綠牡丹有什么歷史淵源？
- 江山自古即為名茶產地。江山綠牡丹茶原名“仙霞化龍”。始制于唐代，在宋代元祐年間（1086—1094）已成為“色、香、味”俱佳的“三絕”珍茗。被大文豪蘇東坡稱為“奇茗極精”。明代正德年間，相傳明武宗朱厚...
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- 太白頂芽有哪些歷史淵源？
- 歷史溯源在茶界說起獨一無二、舉世無雙的太白頂芽，可謂無人不知、無人不曉，但為何自1999年起遍獲國際茶博會金獎的白茶在茶圣陸羽的《茶經》里毫無記載，為何在公元1979年林業(yè)工作者在黃浦江源所地之海拔...
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- 雁蕩毛峰有哪些故事傳說？
- 雁蕩毛峰雁蕩毛峰最早的時候又稱“猴茶”，猴茶的意思，就是猴子在懸崖峭壁上采得的茶葉，一般而言人難以攀登行走的懸崖峭壁上長出的茶葉，品質常常是十分優(yōu)異的，雁蕩山懸?guī)r似柱，峻峰如錐，正是產好茶的地方。在...
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- 華頂云霧茶有哪些歷史淵源？
- 華頂云霧茶亦稱華頂茶，產于浙江省天臺縣天臺山。這里峰巒重疊，雄偉壯麗，坡圓谷廣，風景奇麗。唐朝詩僧靈徹有：“天臺眾峰外，華頂當其空，有時半不見，崔嵬在其中”的詩句，是一個“三伏暑天如寒秋，四季云霧泛浪頭”...
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- 關于普陀佛茶的記載有哪些？
- 據(jù)《普陀洛迦志》記載：“在清光緒間列為貢品”。曾在1915年巴拿馬國際食品博覽會上獲“二等獎”。后經當?shù)厣缴途用窬呐嘀玻鸩枰云洫毺氐娘L味而更享盛名，新中國成立后，茶園擴展較大，并建立了茶場。70...
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- 普陀佛茶有什么典故？有哪些歷史淵源？
- 典故相傳，唐大中十二年，日本僧人惠萼來中國留學，在朝拜五臺山時得觀音圣像一尊。他準備從明州乘船回國，駛近普陀山東邊的新羅礁時，突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花，擋住船的去路，雖經多方努力，鐵蓮花頂住船只，行駛不...
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- 普陀佛茶有什么歷史文化？
- 2009年4月2日上午，以“品悟佛茶·緣結普陀”為主題的第四屆中國普陀佛茶文化節(jié)在普陀區(qū)沈清院里舉行，緩緩上演了一出動人的茶與佛的品茗盛會。在平和悠遠的梵音茶詩中，讓現(xiàn)場所有觀眾盡領“茶禪一味”的...
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- 龍井茶的歷史
- 龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程中，龍井茶從...
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- 西湖龍井茶的歷史
- 龍井茶始產于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。先時...
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- 龍井茶的傳說
- 以“色綠、香郁、味甘、形美”而著稱于世的龍井茶，在歷史上留下了不少神奇的傳說，其中有關“龍井”和“十八棵御茶”的傳說可以反映龍井茶的歷史由來。傳說在很久以前，王母娘娘在天庭舉行盛大的蟠桃會，各地神仙應邀赴會...
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- 關于龍井美麗的傳說
- 傳說在宋代時，有一個叫“龍井”的小村，村里住著一個靠買茶為生的老太太。有一年，茶葉質量不好，賣不出去，老太太幾乎斷炊。一天，一個老叟走進來，他在院子轉了轉，說要用五兩銀買下放地墻旮旯的破石臼。老太太正愁沒錢，便爽快地...
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- 西湖龍井的傳說
- 清代乾隆年間，風調雨順，國力強盛。喜愛周游天下的乾隆皇帝出巡江南，來到美麗的南國名城杭州。當皇帝在眾多隨從的前呼后擁下來到獅峰山時，只見群山連綿，茶園飄香，鳥鳴其間。秀美的采茶姑娘與山清水秀的西子湖一起構成了一...
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- 龍井的茶史與品質
- 浙江龍井茶，堪與傳統(tǒng)名茶"西湖龍井"相媲美，是浙江名茶譜中的后起之秀。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。始產于唐朝，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上...
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- 龍井茶與名人虞集
- 虞集(1272--1348年)，字伯生，祖籍仁壽(今屬四川)，僑居于江西臨川。虞集是元代延佑、至順間，即公元1314―1333年間最負盛名的文學家。虞集是最早用詩歌來吟頌龍井茶的人。杭州產茶，唐代陸羽《茶經》只記錢塘生天竺、靈隱二...
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- “龍井皇袍”典故
- 清代的杭城，茶館遍布，熱鬧非凡。乾隆十六年，乾隆微服南巡來到杭州，尋訪各式茶館之后，來到茶區(qū)。不久，乾隆下山，路過山腳下的胡公廟，走進廟內，見香火正旺，茶園巧遇的高僧方丈慧仁大師將乾隆請入方丈室，命小僧端上秘制的龍井茶。...
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- 龍井發(fā)展簡史
- 北宋蘇軾（蘇東坡）在杭州任知州時，曾考證過杭州種茶的歷史，他認為南朝詩人謝靈運在西湖的下天竺一帶翻譯佛經時，從天臺山帶來茶樹種子，在西湖開始種植栽培。據(jù)此推算“龍井茶”始于南北朝，到現(xiàn)在大約有1500多年的歷史。唐代...
