相關(guān)文章

• 閩南的飲茶風(fēng)俗

  福建盛產(chǎn)茶，福建人對(duì)茶自然情有獨(dú)鐘。閩南民間有“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”的俗語(yǔ)；閩北山民也有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”的俗語(yǔ)。在許多地方，人們均有早晚飲茶的習(xí)慣，對(duì)茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。大抵上，閩南...

  茶風(fēng)茶俗

• 新加坡人的肉骨茶風(fēng)俗

  肉骨茶，就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨，多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的；燒制時(shí)，肉骨先用作料進(jìn)行烹調(diào)，文火燉熟；有的還會(huì)放上黨參、枸杞、熟地等滋補(bǔ)名貴藥材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補(bǔ)氣生血，富有營(yíng)...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南少數(shù)民族如何用茶玩轉(zhuǎn)他們的生活？

  人類(lèi)對(duì)茶的利用，在空間分布上，是不平衡的。從民俗的角度來(lái)說(shuō)，地域史上的神只眷顧他領(lǐng)地里的子民。在云南，地域差異與民族風(fēng)俗的融合，塑造了多姿多彩的茶俗文化。有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)有比生活更遙遠(yuǎn)的過(guò)去，也沒(méi)有...

  茶風(fēng)茶俗

• 三泡臺(tái)蓋碗茶是什么

  三泡臺(tái)，也有叫“三炮臺(tái)”，是由蓋子、茶盅、掌盤(pán)三層組成，起源盛唐時(shí)期。配料是上等菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖為佐料配制而成。源于盛唐時(shí)期，明清時(shí)期傳入西北，與當(dāng)?shù)啬滤沽诛嫴枇?xí)俗相...

  茶風(fēng)茶俗

• 英國(guó)獨(dú)有的紅茶文化

  品飲紅茶是英國(guó)獨(dú)有的文化，也是他們待客的禮節(jié)，在英國(guó)紅茶無(wú)所不在。英國(guó)賦予紅茶優(yōu)雅的形象及豐碩華美的飲用方式，長(zhǎng)期以來(lái)并形成內(nèi)涵豐富的紅茶文化，藉由宣傳深入世人心中。紅茶是目前世界上產(chǎn)銷(xiāo)最多的一種茶類(lèi)，紅茶色...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南民族茶俗之佤族茶俗

  佤族烤(燒)茶和擂茶居住在云南省滄源、西盟、瀾滄的佤族，飲用的是獨(dú)具一格的燒茶。燒茶佤族語(yǔ)“枉臘”，是一種與烤茶相似，而又獨(dú)具一格的飲茶方法。首先用壺將泉水煮沸，另用一塊薄鐵板盛上茶葉放在火塘上...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：竹筒茶

  竹筒茶：將清毛茶放入特制的竹筒內(nèi)，在火塘中便烤邊搗壓，直到竹筒內(nèi)的茶葉裝滿(mǎn)并烤干，就剖開(kāi)竹筒取出茶葉用開(kāi)水沖泡飲用。竹筒茶既有濃郁的茶香，有有清花的竹香。云南西雙版納的傣族同胞喜歡飲這種茶。 中國(guó)茶文化 茶文...

  茶風(fēng)茶俗

• 土家茶禮多

  土家人視茶葉為靈物，認(rèn)為山有山神，茶有茶神，形成了本民族獨(dú)特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌將茶潑在地上，否則即玷污茶神。抓茶葉要“凈手”，即先洗手然后才能動(dòng)茶葉。“茶不欺客”，倒茶時(shí)依順序，一杯一杯端給客人，哪怕是...

  茶風(fēng)茶俗

• 56個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗

  我國(guó)中華地大物博，民族眾多，歷史悠久，民俗也多姿多采。而飲茶是中華各族的共同愛(ài)好，無(wú)論哪個(gè)民族，都有各具特色的飲茶習(xí)俗。我國(guó)56個(gè)少數(shù)民族的日常飲茶品類(lèi)摘錄如下。1、藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2、維吾爾族：奶...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南大理的三道茶文化

  彩云之南，蒼山疊翠，洱海含煙，三塔巍峨，蝴蝶翩躚，這就是讓人心馳神往的大理古城?，F(xiàn)存的大理古城始建于明洪武十五年。古城內(nèi)流淌著清澈的溪水，到處可見(jiàn)古樸淡雅的白族傳統(tǒng)民居。這里居民不論貧富，都有在庭院...

  茶風(fēng)茶俗