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• “食茶”、“訂茶”和“下茶”

  在漢族習俗中，許多當?shù)匕选疤嵊H”一事稱為“食茶”，意指男方媒妁前去說媒，如女方有意向，就以池茶、煮蛋等方法款待。如今浙江省的中部及其他一些當?shù)剡€在沿襲這一陳舊的傳統(tǒng)習俗?；槭掠忻既蘸?，舉行訂親典禮，稱“訂茶”，意...

  茶風茶俗

• 茶山習俗｜在這些地方，沒茶都結(jié)不了婚？

  茶在民間婚俗中歷來是“純潔、堅定、多子多?！钡南笳?。據(jù)陳躍文的《天中記》中載：“凡種茶樹必下子，移植不復(fù)生。故舊聘婦必以茶為禮，義固有所取也。”原來，古人認為茶樹只能從種籽萌發(fā)成株，不可移植。因...

  茶風茶俗

• 閩北采茶民俗：喊山

  唐宋以來，閩北各地茶葉種植逐漸增多。每到清明時節(jié)，采茶人蜂擁入山，采擷嫩葉幼芽制茶。此時，往往會舉行一系列別具風格的采茶民俗活動。據(jù)《文昌雜錄》載，庫郭林郎史說，建州上春采茶時，茶園人無數(shù)，擊鼓聲聞數(shù)...

  茶風茶俗

• 土家神茶

  一九九三年林業(yè)部門先后多次派高級工程師、植物專家深入張家界深山考察林業(yè)植物標本，偶爾得知一種土家人祖輩相傳的野生植物茅巖莓（又名長壽藤），當?shù)厝朔Q之為“土家神茶”。經(jīng)專家們品嘗后，的確口味獨特，功效神奇。經(jīng)考證...

  茶風茶俗

• 福建人喝茶的習俗，不容被人忽視的茶文化

  福建是茶之王國，喝茶就像吃家常便飯一樣，客進門就會泡茶，是福建的一大風俗。閩南民間有句俗語“寧可百日無肉，不可一日無茶”，可想而知，喝茶對于福建人來說有多重要，對茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。福建人喜...

  茶風茶俗

• 什么是潮州工夫茶

  潮州工夫茶，亦稱潮汕功夫茶，是廣東潮汕地區(qū)特有的飲茶習俗。是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)、評品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象征。工夫茶起源于宋代， 在廣...

  茶風茶俗

• 英國下午茶禮儀

  英國下午茶禮儀：1、喝下午茶的最正統(tǒng)時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的Low Tea)。2、在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋...

  茶風茶俗

• 中國婚慶茶俗

  一、未來女婿茶姑娘若未出閣，來串門的小伙子就會特別多。因此，姑娘家要備好茶，待有客人來時招待來客中的“未來女婿”。二、親家母茶女兒出嫁后的第三天，父母親都要去看望女兒，這就是所謂的“望朝”。望朝時，身為父母親要...

  茶風茶俗

• 紹興的四時茶俗

  眾所周知，浙江紹興一年四時均有產(chǎn)茶，名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾，可以看出紹興茶俗的盛行的歷史之悠久，因而紹興形成了著名的“四時茶俗”。元寶茶在大年初一這一天，一般人家待客...

  茶風茶俗

• 拉丁美洲獨特的飲太陽茶風俗

  拉丁美洲是指美國以南的地區(qū)，包括南美洲以及北美洲的墨西哥、古巴等地區(qū)，這些地區(qū)使用葡萄牙語言和西班牙語言（都屬于拉丁語系），故而得名。拉丁美洲盛產(chǎn)咖啡，咖啡因濃香刺激而深受拉美人民喜愛，而茶以其清香...

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