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• 茶道與茶藝的內(nèi)涵

  在中國茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內(nèi)容：一是備茶泡茶的技藝、規(guī)范和品飲方法，通常稱為“茶藝”；二是精神內(nèi)涵、境界妙用，也就是品茗之中寓含的陶冶情操、修身養(yǎng)性、啟迪智慧的妙用。廣義的茶道，應(yīng)該是包括茶藝在內(nèi)...

  茶藝茶道

• 禪宗茶道

  僧人飲茶歷史悠久，因茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學(xué)的發(fā)展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道，源于中國但青...

  茶藝茶道
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  茶道知識步驟，茶道基礎(chǔ)知識

  茶道指的是泡茶規(guī)范，為發(fā)揮各類茶性優(yōu)點，抑制不足之處，禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基本要義。中國六大類茶葉的品種數(shù)以百計、千計，都能以相應(yīng)的茶道禮序來表現(xiàn)。 茶道第一道：凈手 凈手也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要。 茶...

  茶藝茶道

• 中國茶道 什么是茶道精神？

  中國茶道茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學(xué)的、準(zhǔn)確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞，例如，《封氏聞見記》中：“又因鴻漸之論...

  茶藝茶道

• 茶道茶具 初入門該如何挑選茶具？

  茶道茶具茶具，按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶土茶...

  茶藝茶道

• 中國茶道泡茶技法之一：傳統(tǒng)沖泡法

  一．特色：道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。二．沖泡步驟:燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止.倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。注水：將燒的水注入壺中，至泡...

  茶藝茶道

• 淺談中國茶道與茶藝

  香港的葉惠民先生認(rèn)為,“中國的茶藝糅合了中國人的特性,如中庸、德儉、明倫、謙和等內(nèi)涵”;臺灣的周渝先生說得更進一步:“茶藝館的興起與成功……是摸索出自己的社會角色,在滾滾紅塵中辟出一方綠洲凈土...

  茶藝茶道

• 茶藝之五美

  1、自然清靜的環(huán)境美：自古以來品茗講究外在環(huán)境和內(nèi)在精神和諧統(tǒng)一。自然清靜的環(huán)境是品茶者修身養(yǎng)性，陶冶情趣的一種精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云：“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵幾坐、宜松月下、...

  茶藝茶道

• 日本茶國風(fēng)文化

  平安時代中后期，日本停派遣唐使，外戚藤原氏掌握國政，對當(dāng)時北宋^***采取了消極交往的態(tài)度。日本進入文化相對獨立發(fā)展的時期，史稱國風(fēng)文化。北宋時，中國茶業(yè)繼續(xù)發(fā)展。宮廷主要飲用建安貢焙生產(chǎn)的龍鳳團茶，精微奢華。民間...

  茶藝茶道

• 日本茶禮茶道之美

  茶禮中透視出的是“敬”的人情之美。珠光茶“上粗相，下律儀”，茶具雖然不需精致，但禮儀須體現(xiàn)的是謙和之心。茶道“四規(guī)”之一“敬”指人需有敬人與事的心，切勿虛榮自大。舉辦茶會之前，在儀式上日本的茶道有煩瑣的規(guī)程，主...

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