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香精茶喝多了會怎么樣,茶葉加香精有什么害處?

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在茶葉中添加香精、色素,可以提升茶葉的香氣,改進茶葉的湯色。但是,茶葉是不能添加香精的一類食品。加了香精的茶葉,屬于不合格產(chǎn)品。香精茶主要集中在兩類茶,一類是烏龍茶,另一類是茉莉花茶、桂花紅茶、玫瑰紅茶等窨花類的茶。購買這兩類茶葉時,最好不要圖便宜,不然很可能買到手的是香精茶。香精茶喝多了會怎么樣?毫無疑問,是對健康有危害的。


茶葉加香精的危害:

香精茶喝多了會怎么樣,茶葉加香精有什么害處?

香精一般可以分為天然香精、合成香精,由于后者比前者更加便宜,并且能夠模仿或改善茶葉的味道,所以香精茶通常添加使用的是合成香精。合成香精并非完全安全,長期喝香精茶,身體內(nèi)部積累起來的化學物質(zhì),會危害人的生殖系統(tǒng),甚至具有潛在的致癌性,如丙烯酰胺、氯丙醇等。一般來說,香精茶有三個特點。


香精茶的三個特點:

香精茶喝多了會怎么樣,茶葉加香精有什么害處?

1、茶香持久度差:沖泡后,每泡茶香下降都很快、香氣單一、乏味和很單薄,甚至到了第三泡就沒有香氣。

2、茶湯渾濁:香精茶沖泡之后,茶湯渾濁,香氣很高。因為香精是溶脂性的,不溶于水,所以在茶葉沖泡后,茶湯上面會浮著一層油。

3、干香濃烈:添加了香精的茶,干茶香氣聞著會不自然,氣味濃烈、尖銳或刺鼻,而且嗅后會長久停留在鼻腔。聞的時間長了或深嗅時還會覺得不舒適,就像聞劣質(zhì)香水時的感覺暈悶,甚至有些干茶香氣會帶有化學溶劑的味道。


識別香精茶有兩招:

香精茶喝多了會怎么樣,茶葉加香精有什么害處?

1、搓揉茶葉法。用手將茶葉進行揉搓甚至捏碎,如果手掌中會依附上一些顏色殘留,那么很有可能加入了一些添加劑或染色劑,這種茶葉最好別買。

2、蒸汽吸附法。把茶葉放入瓶口玻璃杯中沖泡,將紙巾罩住杯口,約一分鐘后將紙巾取下冷卻,再聞是否附有香氣。香精茶一般含有固香劑,其受熱時刺鼻或飄逸的香精會隨蒸氣上騰附著在紙巾上,不容易散去。


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