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  蒸茶一般蒸多少時間，蒸茶器蒸茶時間最佳多久？

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  茶知識

• 如何收藏和品鑒普洱老茶?

  普洱老茶如何久藏，普洱老茶真正的味道與境界是什么?　一、普洱老茶如何久藏：1、陳化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一個老茶倉，每一件老茶，每一筒老茶，陳化到一定時間都會產(chǎn)生一個微生物生態(tài)系統(tǒng)，老茶存儲最低...

  茶知識

• 免費茶不要喝

  一般人下館子，都會比較注意就餐環(huán)境和餐具的衛(wèi)生狀況，卻較少留意自己的衛(wèi)生習慣。但事實上，在外就餐要確保健康，客觀條件和主觀意識都不可或缺。如果我們就餐時不注意自身細節(jié)，同樣可能惹病上身。這種茶大多是茶場陳茶翻...

  茶知識

• 茶湯的顏色形成

  不同的茶葉泡出來的茶湯是截然不同的，有橙紅的，有黑褐的，有古銅色，也有淡綠色，那么為什么會產(chǎn)生這些不同的顏色呢？茶湯的顏色的形成主要是因所含元素本身顏色，或發(fā)生氧化、發(fā)酵等化學反應(yīng)而形成的。不同茶葉的茶湯會因茶葉...

  茶知識

• 學會這6點，輕松鑒別綠茶品質(zhì)

  愛茶喝茶的人都知道，喝茶是分季節(jié)的，即“春花，夏綠，秋青，冬紅”，也就是說夏天喝綠茶正當時，既能消暑降溫，又可清熱解毒，幫助新陳代謝，是很好的夏季飲品。那么在挑選綠茶的時候，我們該如何鑒定綠茶的品質(zhì)呢？一般言...

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  如何區(qū)分新茶與陳茶？

  首先，可以按照茶葉的光華分辯新茶和陳茶。綠茶光華翠綠碧綠，湯色黃綠敞亮；紅茶光華烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標識表記標幟。茶在儲藏過程中，由于構(gòu)成茶葉光華的一些物質(zhì)會在光、...

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• 如何區(qū)分新茶與舊茶？鑒別新茶的三種方法

  如何區(qū)分新茶與舊茶，專家介紹了鑒別新茶的三種方法：一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化...

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  鷓鴣茶用拆開泡嗎，鷓鴣茶要解開繩子泡嗎

  海南野生鷓鴣茶是一種綠茶，具有消炎降火、化痰、清熱、降壓等功效，但不同于普通的綠茶，海南鷓鴣茶極具特色，其茶葉很大，制作出來時呈大球狀，并且用繩子纏著，每串20顆茶球左右，所以很多人看到這種茶頓時蒙圈了，不知道該怎么沖...

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• 夏季喝什么茶最好

  夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、...

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  茶葉好壞怎么辨別，怎樣鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)劣？

  茶為國飲，愛飲茶的人，對茶葉的挑選和品飲甚有說道，只要看看茶葉的外形細節(jié)，他們就能七七八八辨別出一款茶的好壞，這是新手們很難做到的。茶葉好壞怎么辨別呢？不懂茶的茶友也別慌，這里分享四種好茶葉的辨別方法。細細品味，你...

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