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  中國4大名茶，中國的四大名茶是什么茶？

  茶葉在中國的歷史悠久，發(fā)展出了繁多的種類，人們將其分為傳統(tǒng)名茶、歷史名茶，還有新創(chuàng)名茶，而說到中國4大名茶是什么，私以為要數(shù)下列四種。 中國的四大名茶 西湖龍井：綠茶，中國十大名茶之一，產(chǎn)于杭州市西湖龍井村周圍群山...

  茶知識

• 不同季節(jié)如何飲茶

  中醫(yī)認(rèn)為，春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味，在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒，冬天飲用容易造成胃寒，還可能影...

  茶知識
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  茉莉香精茶的鑒別方法，茉莉茶加香精怎樣識別？

  夏天到了，天氣慢慢炎熱起來，相信不少茶友早已備好了消暑降燥圣飲——茉莉花茶。但是，市場逐漸火爆的同時，一些奸商也迎來了賺錢的“大好時機(jī)”。為了追求利益，部分廠家會在茶葉中添加香精，以劣質(zhì)茶充作高端茶售賣。目前，市...

  茶知識

• 綠茶沖泡溫度：沖泡綠茶的水溫到底多少度最合適

  綠茶是中國六大茶類中產(chǎn)銷量最大的茶，也最為人熟知，如西湖龍井茶、廬山云霧、蒙頂甘露、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、舒城蘭花、都勻毛尖、洞庭碧螺春等。然而，想要完美的品嘗一杯綠茶，除了茶葉本身?xiàng)l...

  茶知識
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  永春佛手屬什么茶

  永春佛手茶，又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”。系烏龍茶中的名貴品種之一，產(chǎn)于福建省永春縣。在沖泡的時候馥郁幽芳，永春佛手茶葉十分的耐沖泡。相關(guān)研究...

  茶知識
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  如何區(qū)分新茶與陳茶？

  首先，可以按照茶葉的光華分辯新茶和陳茶。綠茶光華翠綠碧綠，湯色黃綠敞亮；紅茶光華烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)識表記標(biāo)幟。茶在儲藏過程中，由于構(gòu)成茶葉光華的一些物質(zhì)會在光、...

  茶知識
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  哪些茶適合泡功夫茶，功夫茶應(yīng)該配什么茶葉

  功夫茶以茶汁濃度高著稱，起初的幾杯會讓人略感苦澀，但后面幾泡越喝越讓人感覺香甜，習(xí)慣了之后甚至?xí)悠渌枞~不夠滋味。所以工夫茶一般只適合采用中性茶的烏龍茶葉(即青茶)來泡，并且是半發(fā)酵品種的烏龍茶，而不是全發(fā)酵...

  茶知識
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  大紅袍屬于什么茶?

  大紅袍是比較常見的一種名茶，產(chǎn)自福建武夷山，高端的大紅袍市場價格昂貴，得之不易。飲用大紅袍具有很多的功效與作用，那么，你知道大紅袍屬于什么茶嗎？你常喝的大紅袍，你了解嗎我國茶葉分為紅茶，綠茶，青茶，其中青茶的代表是烏龍茶...

  茶知識

• 好茶也需好水泡

  俗話說“水是茶之母”，喝茶除了水質(zhì)非常重要外，水溫的控制也影響喝茶的效果。許多人會覺得沖茶飲茶不過是一壺茶而已，殊不知水的溫度就足以令每一壺茶的口感都不一樣。想享用一壺好茶，必須掌握泡茶要訣。如果水溫控制不...

  茶知識

• 如何讓泡茶水“活”起來？

  偶然在電視上看到一期訪談節(jié)目，其中有位專家說多種水相比之下，泡茶用純凈水最好。之后，在抖音上也看到一“鑒茶高手”，說泡茶最好用純凈水。泡茶當(dāng)然可以用純凈水，但如...

  茶知識