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安化黑茶第幾泡最好喝?

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茶友們天天泡安化黑茶喝,不知道悟出來么沒有,安化黑茶泡幾泡最好喝?

據(jù)有關(guān)專家測(cè)定,黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C,其次是咖啡堿和多酚類等。所以根據(jù)茶葉所含物質(zhì)的多少判定,名優(yōu)綠茶沖泡2—3次,內(nèi)含物質(zhì)浸出80%以上,再?zèng)_泡口感會(huì)很淡。

安化黑茶能泡十次以上,仍然還有余香。

那么黑茶喝第幾泡最好呢?你也許聽過這么一段話,是描述每一泡茶的口感的。是這么說的:“一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”看到這里,似乎已經(jīng)有了答案,第三道和第四道是精華。事實(shí)是不是這樣呢?

確實(shí)!當(dāng)茶葉剛剛開始泡的時(shí)候,味道還沒有怎么出來。品嘗不到黑茶的真實(shí)味道,而到了第三第四泡的時(shí)候,茶葉就已經(jīng)舒展了,黑茶的味道也就出來了,這時(shí)候黑茶的滋味是最好的。越泡到后面,茶味就越來越淡,水味會(huì)越來越重,滋味還是不錯(cuò)的。

有人對(duì)每一泡茶都有著深刻的感情,甚至用優(yōu)美的辭藻來形容。比如第一泡,用了人生若只如初見,第三泡豆蔻梢頭二月初,第六泡最是橙黃橘綠時(shí),第九泡意猶未盡不思還。

這也說明一個(gè)事實(shí),其實(shí)每一泡茶都很好喝,只要用心去體會(huì),去欣賞,就能發(fā)現(xiàn)每一泡茶都有著其獨(dú)特的味道。


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