欧美中文在线观看,日韩天天在线,翔田千里一区二区,免费激情,亚洲视频网站在线,欧美日韩香蕉,久久久久久久一

茯茶茶湯不夠透亮的原因是什么?

閱讀 :

橙紅或橙黃透亮的茯茶湯色,總是令人賞心悅目,勾起舌尖的蠢蠢欲動(dòng)。然而,渾濁的茯茶湯色,難免會(huì)讓人心情低落幾分,從而懷疑這片茯茶是否好茶。其實(shí),影響茯茶湯色透亮的原因,不僅有茯茶本身的品質(zhì)問(wèn)題,也和后天儲(chǔ)存、沖泡有關(guān)。是否為一片好茶,還得辯證區(qū)分哦!

筑制工藝

茯茶的筑制過(guò)程中,需要渥堆發(fā)酵、發(fā)花等過(guò)程。如果,渥堆發(fā)酵過(guò)度,茶葉就會(huì)有所變質(zhì),后期呈酸餿味,且影響湯色透亮程度;發(fā)花過(guò)程中,如果沒(méi)有控制好相應(yīng)的溫濕度,會(huì)滋生類(lèi)似于黑霉、青霉等雜菌,這也是影響茯茶湯色的另一個(gè)因素。

儲(chǔ)存環(huán)境

茯茶的儲(chǔ)存環(huán)境對(duì)茯茶湯色、口感的影響也很重要,若長(zhǎng)期儲(chǔ)存在封閉、高溫、潮濕的環(huán)境,將會(huì)導(dǎo)致茯茶長(zhǎng)霉、變質(zhì)。那么,沖泡的時(shí)候,這些不好的物質(zhì)呈現(xiàn)在茶湯中,茶湯就會(huì)變得渾濁。

茯磚茶的正確存放方式為:

①陰涼忌日曬

因?yàn)樘?yáng)的照射,會(huì)使茶品極速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長(zhǎng)時(shí)間不得消失。

②通風(fēng)干燥

通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)會(huì)吸收空氣的水分(但水分不能過(guò)高,否則容易霉變)。切記使用塑料袋密封,可用牛皮紙,皮紙等通透性能較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。

③忌異味

茶葉具有極強(qiáng)的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。

撬茶方法

不同的茯茶有不同的撬茶方法。撬茶撬不好會(huì)導(dǎo)致茶葉太碎,投茶的時(shí)候碎茶末就會(huì)較多。那么沖泡的時(shí)候,茶湯中碎末相對(duì)較多,這就會(huì)導(dǎo)致前兩泡茶湯湯色渾濁,不過(guò)在幾泡后,茶湯會(huì)逐漸變清,呈透亮。

茶湯是否透亮,可以在一定程度上反映一片茯茶的品質(zhì),但茶湯渾濁也得分清原因哦,別誤判了一款好茶。茯茶,每一道工序十分嚴(yán)謹(jǐn),每一款茯茶獨(dú)具匠心,其湯色透亮,滋味醇厚、綿滑,只為好茶而生。


本文標(biāo)題:茯茶茶湯不夠透亮的原因是什么? - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價(jià)格
本文地址:http://www.nianglou.com/fenlei/heicha/8225.html

相關(guān)文章

  • 什么是六堡茶、如何分類(lèi)、怎么沖泡?

    許多剛接觸六堡茶的茶友都會(huì)問(wèn):以前怎么沒(méi)聽(tīng)過(guò)六堡茶?它是什么茶?是否也像一樣分為生茶和熟茶呢?有什么購(gòu)買(mǎi)建議?沖泡有什么要注意的嗎?為了回答茶友們的疑問(wèn),下面,我們重新整理了一篇文章,希望對(duì)茶友有所幫助...

    黑茶
  • 黑磚茶有什么歷史發(fā)展?原料等級(jí)是什么?

    創(chuàng)制1937年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),體積龐大的里引茶受運(yùn)輸條件的影響而大為減少,從而引起民國(guó)政府的高度重視,叫地方政府這里解決這一問(wèn)題。時(shí)任湖南省茶葉管理處副處長(zhǎng)的彭先澤先生,經(jīng)過(guò)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)和研究后,撰寫(xiě)了...

    黑茶
  • 對(duì)安化黑茶容易產(chǎn)生的誤解有哪些?

    安化黑茶能追溯的文字記載歷史,可上溯到公元816年“渠江薄片,益陽(yáng)團(tuán)茶運(yùn)銷(xiāo)湖北、江陵、襄陽(yáng)一帶,其均為安化黑茶。(唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》)安化黑茶的歷史悠久,而在綠茶、烏龍茶盛行的時(shí)候,還有很多人都不知...

    黑茶
  • 安化黑茶中的“三磚”,傻傻分不清楚?

    01.茯磚茶茯磚茶約在1860年前后問(wèn)世。當(dāng)時(shí)用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊茯磚茶的篾簍大包,運(yùn)往陜西涇陽(yáng)筑制茯磚。茯磚早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”。茯磚茶壓制要經(jīng)過(guò)原料處理、...

    黑茶
  • 涇陽(yáng)茯磚茶會(huì)長(zhǎng)“金花”嗎?金花茯磚茶有什么特點(diǎn)?

    “自古嶺北不植茶,唯有咸陽(yáng)涇陽(yáng)出磚茶?!边@是流傳在陜西涇陽(yáng)的一句俗語(yǔ),涇陽(yáng)茯磚茶,距今已有近千年的歷史,其興于宋,盛于明清和民國(guó)時(shí)期,數(shù)百年來(lái)與糧、奶、肉一起,成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品。中國(guó)...

    黑茶
  • 六堡茶喝多久能除濕,六堡茶祛濕喝多長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)效
    六堡茶喝多久能除濕,六堡茶祛濕喝多長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)效

    很多人出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的情況,通常是因?yàn)槠饺绽锷顗毫Υ?,再加上缺乏好好休息和運(yùn)動(dòng),甚至經(jīng)常熬夜,所以腸胃消化功能會(huì)受到很大影響,水分代謝容易失調(diào)??傊?,濕氣重主要與腸胃功能紊亂有關(guān)。 而廣西六堡茶具有祛除濕氣、...

    黑茶
  • 六堡茶有什么加工工藝?簡(jiǎn)介

    一、地域保護(hù)范圍六堡茶產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)梧州市現(xiàn)轄行政區(qū)域。二、質(zhì)量技術(shù)要求(一)品種采用蒼梧縣群體種、廣西大葉種及其分離、選育出來(lái)的品種、品系。(二)立地條件保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)海拔≥100...

    黑茶
  • 普洱茶的功效 減肥抗衰老

    普洱茶的功效普洱茶外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類(lèi)的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱...

    黑茶
  • 安化黑茶第幾泡最好喝?

    茶友們天天泡安化黑茶喝,不知道悟出來(lái)么沒(méi)有,安化黑茶泡幾泡最好喝?據(jù)有關(guān)專(zhuān)家測(cè)定,黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C,其次是咖啡堿和多酚類(lèi)等。所以根據(jù)茶葉所含物質(zhì)的多少判定,名優(yōu)綠茶沖泡2—3次,內(nèi)...

    黑茶
  • 安化黑茶有哪些種類(lèi)?

    主要品種安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶,指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶,現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。1.三尖茶以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛...

    黑茶
你可能感興趣