-
- 對(duì)安化黑茶容易產(chǎn)生的誤解有哪些？
- 安化黑茶能追溯的文字記載歷史，可上溯到公元816年“渠江薄片，益陽(yáng)團(tuán)茶運(yùn)銷湖北、江陵、襄陽(yáng)一帶，其均為安化黑茶。（唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》）安化黑茶的歷史悠久，而在綠茶、烏龍茶盛行的時(shí)候，還有很多人都不知...
-
- 安化木楊荒野山頭千兩茶的品鑒介紹
- 都說(shuō)好茶是有靈性的，而賦予好茶靈性的正是寂靜之余下，那些清晰動(dòng)人的細(xì)節(jié)。從美學(xué)欣賞的角度來(lái)看，如果一個(gè)每天都在喝茶的人不知何為好茶，是一種遺憾，那么這個(gè)人對(duì)于細(xì)節(jié)的無(wú)心，就是一種悲哀了。細(xì)節(jié)，往往容...
-
- 什么是普洱小沱茶
- 小沱茶，由于形狀是一小坨的，所以這名字就很容易被記住，它產(chǎn)于云南，是黑茶種類當(dāng)中的一種，屬于黑茶當(dāng)中的緊壓茶。國(guó)內(nèi)的茶葉大多都是散裝，很難保存和運(yùn)輸，尤其是對(duì)于一些經(jīng)常在外行走的人來(lái)說(shuō)，很是不方便，例如：游牧民族、靠運(yùn)...
-
- 好的普洱茶有什么特點(diǎn)呢？
- 普洱茶以一種陳香，陳味征服了許多愛(ài)茶之人，許多人認(rèn)為只要是普洱茶就是好的，其實(shí)不是這樣的，普洱茶也有好壞之分，那么好的普洱茶有什么特點(diǎn)呢？好的普洱茶一般具有“正”、“儼”、“佳”、“韻”這四個(gè)基本特征。正：就是原...
-
- 六堡茶的茶氣是什么？
- 茶友說(shuō)的，喝了六堡茶“打嗝.排氣”是什么回事？筆者接下來(lái)就一一講解這一系列問(wèn)題。認(rèn)識(shí)茶氣茶氣必來(lái)自于好茶，是一種氣、一種疏通的暖感、一種能量。具有茶氣的茶湯被我們品飲后，茶氣能促進(jìn)人體內(nèi)經(jīng)絡(luò)中...
-
- “胃”者，止于六堡茶也！
- 胃，是人體消化系統(tǒng)中最重要的器官，是機(jī)體與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的場(chǎng)所，人體生命活動(dòng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是靠腸胃吸收。腸胃病長(zhǎng)期得不到有效治療不僅使人承受機(jī)體痛苦，而且還會(huì)在體內(nèi)堆積毒素，阻斷人體營(yíng)養(yǎng)來(lái)...
-
- 從3個(gè)例子說(shuō)起，北方該如何存放六堡茶？
- 凡事都有基本的規(guī)律和共性，六堡茶的存放也不例外，無(wú)論南方還是北方，存放六堡茶都要遵循以下的幾個(gè)原則：（1）干燥在相對(duì)濕度85%以上的環(huán)境下，長(zhǎng)期保存六堡茶很容易令茶葉發(fā)霉變質(zhì)，就是我們常說(shuō)的濕倉(cāng)茶。所以，六...
-
- 三個(gè)要點(diǎn)教你存六堡茶
- 六堡茶有收藏價(jià)值，越陳越香是它的特點(diǎn)，但六堡茶的存放也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，存放得當(dāng)，六堡茶后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化出獨(dú)特美妙的滋味，存放不當(dāng)，走味、發(fā)霉茶就廢了。北方四季變化明顯，存茶有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)，不要把茶放壞了比茶葉...
-
- 10年、20年、30年的六堡茶在口感上有什么區(qū)別？
- 六堡茶的陳化，10年是一個(gè)臺(tái)階。10年的六堡茶陳韻初現(xiàn)，消散了堆味、異味、青澀氣，滋味變得純凈，口感變得醇和，但陳香還不太沉湯，有些飄忽不定。20年的六堡茶茶湯的順滑感出來(lái)了，口感細(xì)膩而綿密。陳香變得沉穩(wěn)...
-
- 六堡茶適合一年四季喝嗎?
- 提起六堡茶這一千年名茶，大家可能會(huì)因?yàn)樗鼪_泡出來(lái)的湯色紅濃陳醇，就把六堡茶自動(dòng)歸類為冬天暖飲，那這到底是不是這樣的呢？萬(wàn)物復(fù)蘇春季，春飲六堡---提神醒腦消除疲勞潤(rùn)腸通便《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“春夏養(yǎng)陽(yáng)秋...
-
- 品老六堡，是一種怎樣的體驗(yàn)？
- 六堡茶乃廣西千年名茶，屬于黑茶。六堡茶外形色澤黑褐，湯色濃紅明亮，口感醇和爽滑，香氣純陳，具有越陳越香的特性，正是因?yàn)榱げ璧摹霸疥愒较恪保衩囟謩e具誘惑。這個(gè)能喝的古董，時(shí)間的滋味，魅力究竟在哪里？一...
-
- 六堡茶有著隔夜不餿的特性？但要注意小問(wèn)題
- 為什么六堡茶隔夜也能喝呢？那是因?yàn)楹土げ璧闹谱鞴に囉泻艽箨P(guān)系。首先六堡茶屬于后發(fā)酵茶，其制作工藝是經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，處理，烘干，篩選，蒸壓再到陳華而成。由于處理的時(shí)候是利用茶葉本身的汁液作為發(fā)酵，再經(jīng)...
-
- 買(mǎi)回來(lái)的六堡茶，如何儲(chǔ)存？
- 六堡茶講究喝陳，且越陳越好，很多人因此買(mǎi)回黑茶后并不急著喝，而是儲(chǔ)存起來(lái)。六堡茶在買(mǎi)回家后，一定要注意貯藏條件，才能使其茶味更醇厚。貯藏時(shí)，要注意此茶不宜被密閉，應(yīng)略透氣一些，用棉紙、宣紙或是牛皮紙包...
-
- 喝六堡茶 不必過(guò)于求“金花”
- 六堡茶和等黑茶一樣，六堡茶的成品有散茶，也有制成塊狀、磚狀以及坨狀的。好的六堡茶，品質(zhì)應(yīng)有如下特點(diǎn)，即茶葉色澤黑褐光潤(rùn)，葉底為紅褐色，特別耐沖泡，沖出的茶湯色澤紅濃似琥珀，口感則醇和甘爽、滑潤(rùn)可口，細(xì)品...
-
- 經(jīng)典六堡茶， 一萬(wàn)個(gè)喜歡
- 六堡茶是中國(guó)歷史名茶，屬于黑茶后發(fā)酵茶，已經(jīng)有1500年的歷史了，因產(chǎn)自廣西梧州六堡鎮(zhèn)而得名。六堡茶有兩大系，分別是農(nóng)家茶和廠茶，通俗來(lái)說(shuō)，廠茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，口感更接近的熟茶，農(nóng)家茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，口感屬...
-
- 寒涼的冬季，煮一壺六堡茶來(lái)暖暖身體吧
- 要抵御寒冷的冬季，不少茶友選擇煮六堡茶，煮茶不僅具有很好的養(yǎng)生效果，同時(shí)也能令身體更加的暖和。煮茶，往往選取老六堡，老六堡經(jīng)過(guò)歲月的陳化，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮而茶葉中的澀物質(zhì)被轉(zhuǎn)化掉，然煮茶能夠更好的析出...
-
- 常喝六堡茶，祛濕、暖胃、補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)！
- 一、祛濕如今已進(jìn)入冬天，氣候干燥，逐漸冷起來(lái)，濕氣遇寒則成為寒濕，濕是最容易滲透我們的身體，濕氣一重起來(lái)，我們就會(huì)感覺(jué)很難受，而且在南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重，濕氣粘滯重濁...
-
- 什么飲料都不及一杯六堡茶！
- 六堡茶是原產(chǎn)自廣西蒼梧六堡鄉(xiāng)的黑茶，因產(chǎn)地而得名。歷經(jīng)千年的錘煉，在茶文化史上始終獨(dú)樹(shù)一幟。六堡茶因其養(yǎng)生功效而被推廣，愛(ài)茶、愛(ài)養(yǎng)生的你，不能不對(duì)六堡茶略知一二。六堡茶的養(yǎng)生功效六堡茶是在梧州...
-
- 話說(shuō)六堡茶中的水味
- 茶的水味其實(shí)不是一種好的味道，它給人稀弱敗壞的感覺(jué)。一般來(lái)說(shuō)經(jīng)歷較多雨水天氣的鮮葉制作出來(lái)的茶葉較易出現(xiàn)水味，沖泡不當(dāng)造成茶水分離的茶湯也會(huì)有水味重的現(xiàn)象，存放時(shí)受潮了的茶葉沖泡時(shí)也往往呈現(xiàn)...
-
- 六堡茶是女性最好的禮物！
- 愛(ài)茶的女性，其實(shí)追求的是一種格調(diào)。凝視精巧的茶葉在水中翻騰、綻放，品味茶水從苦澀逐漸轉(zhuǎn)向清香甜美，如同觀看自己在性生舞臺(tái)上的表演，感受生活如茶香般沉穩(wěn)雋永。80后的女性，總是有著自己獨(dú)特的個(gè)性，茶是...
-
- 六堡茶有金花更顯難得！
- 喜歡喝六堡茶的茶友，大多都聽(tīng)說(shuō)過(guò)金花，有人當(dāng)其是寶，高價(jià)追捧，也有人不以為然，甚至說(shuō)其乃致癌的黃曲霉菌而遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之?！傲げ璧慕鸹ㄊ鞘裁礀|西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么樣的？對(duì)品質(zhì)有什么...
-
- 霜降節(jié)，是否想起老茶婆？
- 2018年10月23日霜降至，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的一個(gè)過(guò)渡時(shí)期。自霜降始，白晝秋云散漫遠(yuǎn)，霜月蕭蕭霜飛寒，冬日漸近?！对铝钇呤蚣狻份d：“霜降，九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！庇帧抖墓?jié)...
-
- 六堡茶是唯一的僑銷黑茶
- 六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶類，具有消暑祛濕，清熱解毒的功效，因此成為早期移民者必備的隨身物品。早期東南亞僑胞除了以六堡茶做為祛痢消暑之飲品外，聽(tīng)說(shuō)家中若有小孩腹瀉，將六堡茶放瓦鍋中，加入山泉，明火煮沸后...
-
- 好六堡茶要怎么挑選？
- 冬天到了，又到了喝黑茶暖胃的季節(jié)。那么，問(wèn)題來(lái)了。什么樣的六堡茶是好茶呢？今天就跟大家說(shuō)說(shuō)品鑒六堡茶的六大要素。品鑒六堡茶的六大要素是：厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度、香氣。厚度六堡茶的厚度，是一...
-
- 儲(chǔ)藏六堡茶八要點(diǎn)
- 隨著黑茶的流行，同為黑茶類的六堡茶也越來(lái)越受人們的關(guān)注。六堡茶作為陳茶可久儲(chǔ)，但儲(chǔ)藏六堡茶也有講究。中華古鼎香六堡茶研究院的院長(zhǎng)梁志海提示消費(fèi)者，儲(chǔ)藏六堡茶透氣、散倉(cāng)味很重要。梁院長(zhǎng)表示，六堡...
