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• 茶中英豪祁門(mén)紅茶

  祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東...

  紅茶

• 云南紅茶之滇紅工夫茶簡(jiǎn)介

  云南紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種茶制作而成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶四類(lèi)11個(gè)花色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)萎凋、...

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  正山小種的禁忌，正山小種不適宜人群

  正山小種是世界上最早的紅茶，被稱(chēng)為“紅茶鼻祖”，其制法可以分為傳統(tǒng)制法、非傳統(tǒng)制法兩種，成品茶花色有葉茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶五種，不同花色所具有的的品質(zhì)特征同中有異。在等級(jí)上，正山小種有特等、特級(jí)、一級(jí)、...

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• 在喝正山小種時(shí)，我們最該追求什么？

  最近開(kāi)始預(yù)定正山小種，已經(jīng)很欣喜的找到了無(wú)煙的小種，感覺(jué)很靠譜，小范圍試茶靠譜?？蔁熝恼叫》N還沒(méi)有選好，一個(gè)是松煙香和桂圓香的純正，另外就是還要濃郁入喉，還是要好好選選，很快就跟大家見(jiàn)面~正山小...

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• 閩紅工夫茶是什么茶？產(chǎn)自哪里？

  “閩紅”，福建紅茶是也，在名茶倍出的八閩大地，同樣有著尊貴身份的它，因?yàn)榉N種歷史原因，無(wú)奈沉寂多時(shí)，市場(chǎng)認(rèn)知度不能與鐵觀音、武夷巖茶同日可語(yǔ)。不過(guò)，隨著人們對(duì)紅茶文化的關(guān)注，福建紅茶再次煥發(fā)出青春，并通...

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• 金駿眉，增彩紅茶

  金駿眉，是武夷山正山小種的一個(gè)分支，是紅茶中的極品；它的誕生填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)高端紅茶的空白。 【名字的由來(lái)】 金駿眉沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤(rùn)滑，葉底外形細(xì)小而緊秀，故...

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  金駿眉第一泡不能喝！金駿眉喝之前需要洗茶

  金駿眉的第一泡需要洗茶，然后倒掉不用，主要有兩方面原因。第一，金駿眉茶葉經(jīng)過(guò)炒茶等制作工藝后很臟，先沖洗一遍是為了清潔。第二，是為了醒茶，這樣在第二泡時(shí)金駿眉已經(jīng)充分舒展開(kāi)，可以充實(shí)接觸開(kāi)水，使沖出來(lái)的茶湯具有更飽...

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• 什么是滇紅茶？

  一、什么是滇紅茶？在云南，較為出名的兩個(gè)茶品？一是，二就是滇紅了。云南紅茶，又稱(chēng)為滇紅茶。滇紅茶出現(xiàn)歷史并不久遠(yuǎn)，于民國(guó)年間，由漢族差遣農(nóng)民工創(chuàng)制而成，曾兩度被作為“國(guó)禮”贈(zèng)給酷愛(ài)紅茶的英國(guó)王室中人，因...

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• 金駿眉屬于什么茶？

  金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種，屬于紅茶類(lèi)。金駿眉紅茶的制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進(jìn)行制作。在萎凋時(shí)，茶青和原本的鮮綠色轉(zhuǎn)為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)天氣進(jìn)行...

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  女人喝紅茶好還是喝普洱茶好，普洱茶和紅茶哪個(gè)適合女人喝

  喝紅茶好還是喝普洱茶好是不看男女的，應(yīng)該結(jié)合紅茶、普洱茶各自的功效與個(gè)人的體質(zhì)來(lái)看。普洱茶的功效與作用有明目、抗衰老、助消化、降脂減肥、降血壓、降血糖、預(yù)防便秘、防止動(dòng)脈硬化等。紅茶的功效與作用有延緩...

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