中國(guó)最好紅茶排名,中國(guó)最著名的十大紅茶
紅茶的品種很多,全世界也并非只有中國(guó)出產(chǎn)紅茶,印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)家也生產(chǎn)紅茶。而中國(guó)的祁門紅茶、印度的大吉嶺紅茶與阿薩姆紅茶,以及斯里蘭卡的烏巴,被并稱為世界四大紅茶品種。
世界紅茶四大品種
烏巴:錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè),以7~9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu);西側(cè)則因?yàn)槭艿较募?5~8月)西南季風(fēng)送雨的影響,所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收獲的最佳。
阿薩姆:產(chǎn)自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,以6~7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10~11月產(chǎn)的秋茶較香。
祁門紅茶:中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶珍品,出產(chǎn)于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽(yù),主要產(chǎn)于安徽省祁門縣,出口英國(guó)、荷蘭、日本等幾十個(gè)國(guó)家,多年來一直是中國(guó)的國(guó)事禮茶。
大吉嶺:產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,被譽(yù)為“紅茶中的香檳”,其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過去,在加以改造后形成。大吉嶺紅茶以5~6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu),三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP,二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。
中國(guó)紅茶十大品種
要說中國(guó)最好紅茶排名,正山小種、祁門工夫、滇紅工夫、湖紅工夫、閩紅工夫、宜紅工夫、川紅工夫、寧紅工夫、越紅工夫、九曲紅梅是中國(guó)最著名的十大紅茶。其中,正山小種是世界最早紅茶,被視為紅茶鼻祖。
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