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• 祁門紅茶，從土地里飄出的“祁門香”

  祁門紅茶的產(chǎn)地在安徽省黃山市的祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黔縣和江西的浮梁一帶；又以祁門的歷口、閃里、平里一帶為最優(yōu)。01.八大優(yōu)質(zhì)品種制祁門紅茶的茶樹以群體種為主，共有“褚葉種”、“柳葉種”、...

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  金駿眉幾年可以算陳茶，金駿眉新茶好還是老茶

  金駿眉屬于小種紅茶，原產(chǎn)于福建武夷山。由于是一種純手工制作的茶葉，金駿眉可謂茶中珍品，價(jià)值名貴。采摘數(shù)萬顆原生態(tài)小種新鮮茶芽，才能加工出500克的金駿眉。而金駿眉的名字由來也頗有韻味。該茶稀貴如金，由此得一字為...

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• 金駿眉怎么泡？泡法要點(diǎn)有哪些？

  金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿?..

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• 如何用正確的方式貯藏金駿眉？

  如此好喝的金駿眉，怎么儲(chǔ)藏才好呢？筆者查詢多方資料后，終于得出了比較全面的貯存方式。一、一般貯存原則：1、忌受潮金駿眉采用傳統(tǒng)炭焙工藝，時(shí)間長(zhǎng)、溫度高，含水量一般在3%-4%，用手指輕輕一搓，就會(huì)粉身碎骨。...

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• 金駿眉|紅茶之極，可遇不可求

  作為中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表，短短數(shù)年，從無到有，從初問世的每斤3000多元到目前的上萬元甚至數(shù)萬元。金駿眉憑借著高貴的氣質(zhì)秒殺茶界。金駿眉，是采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原...

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• 聊一聊滇紅和曬紅的區(qū)別

  很多剛剛接觸紅茶的茶友實(shí)際對(duì)云南產(chǎn)地所產(chǎn)的紅茶都會(huì)有一種傻傻分不清的感覺。云南有普洱熟茶、普洱紅茶、也有滇紅、云南曬紅、那么它們之間有什么聯(lián)系和區(qū)別呢？今天我們就來聊一聊【滇紅】和【曬紅...

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• 細(xì)說祁門紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分

  我們都知道，祁門紅茶是世界四大紅茶之一，享有“紅茶皇后”的美稱。它是中國(guó)著名的歷史名茶，通常稱作“祁紅”。祁門紅茶我國(guó)紅茶中的精品，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，是紅茶中的極品，口感極佳。同時(shí)，祁門紅茶中的營(yíng)養(yǎng)成分較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十...

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• 祁門紅茶的“成茶禮”

  很多人可能不清楚"精制"工藝，那祁紅的精制到底是怎么一回事呢？01.什么是茶葉精制？鮮葉經(jīng)過初步的加工成為對(duì)應(yīng)茶品的毛茶，但一般還不能算作可以面向市場(chǎng)、面向消費(fèi)者的"商品茶"；商品茶需要"標(biāo)準(zhǔn)化"，除高檔...

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• “紅茶皇后”祁門紅茶的沖泡品飲方法

  茶葉最重要的功能和最根本的目的是供人飲用，因此如何沖泡至關(guān)重要。沖泡得法，不但可使茶的色、香、形、味功能展現(xiàn)得淋漓盡致，甚至?xí)A為一種境界，給人以妙不可言的精神享受。反之，則沒有充分地釋放出茶...

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  銀駿眉屬于什么茶呢？它的特點(diǎn)有哪些？

  銀駿眉比較年輕，屬于新茶產(chǎn)品，銀駿眉的取材是一芽一葉，是由全手工制作的，結(jié)合了正山小種的傳統(tǒng)工藝，可以說在制作方面十分用心。很多朋友很疑惑，銀駿眉屬于什么茶呢？下面我們就來解釋這個(gè)問題。銀駿眉屬于什么茶呢？它的特點(diǎn)有...

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