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  紅茶不宜人群，什么人群不宜喝紅茶

  正山小種是紅茶的鼻祖，紅茶乃我國第二大茶類，最早出現(xiàn)于明朝，為福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)所發(fā)明。作為六大茶類中惟一的全發(fā)酵茶類，紅茶的茶性溫和，常飲具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、強(qiáng)壯骨骼、抗衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃...

  紅茶

• 金駿眉和正山小種有什么區(qū)別？

  上次說到國內(nèi)有很多紅茶，其中產(chǎn)于福建的就有正山小種紅茶和金駿眉紅茶，這兩個紅茶在市場上面的價格也是有很大的區(qū)別，可是有很多茶友卻發(fā)現(xiàn)，兩個的產(chǎn)地好像是差不多的，那么這兩種紅茶有什么關(guān)系呢？兩者又有...

  紅茶

• 如何用正確的方式貯藏金駿眉紅茶？

  品質(zhì)再好的茶葉，若不妥善加以保貯，也會很快變質(zhì)，顏色發(fā)暗，香氣散失，味道不良，甚至發(fā)霉而不能飲用。為防止金駿眉吸收潮氣和異味，應(yīng)減少光線和溫度的影響，避免擠破碎，損失其美觀的外形。幾種簡單的貯藏法...

  紅茶

• 徽州山水養(yǎng)育的“美人”——祁門紅茶

  祁門紅茶的制作工藝特別考究，分為初制、精制兩大過程。初制奠定品質(zhì)的基礎(chǔ)，而精制則將相對粗糙的毛茶升華而成豐神俊秀的上品。初制四道工序，精制十幾道工序，近十個級別，幾十種花色，極盡繁復(fù)考究，每一個動作...

  紅茶

• 不同產(chǎn)區(qū)滇紅茶的區(qū)別

  保山、臨滄、云縣相對來說發(fā)酵技術(shù)沒有鳳慶茶區(qū)成熟，且茶種稍有取別，還有其它茶區(qū)在鮮葉采摘特別是芽茶的采摘上相對沒有鳳慶規(guī)范，故鳳慶高檔茶的鮮葉原料在省內(nèi)最高，這也是為什么鳳慶紅茶會比其它茶區(qū)...

  紅茶

• 福建紅茶有哪些？有什么特點(diǎn)？

  福建紅茶是紅茶的祖籍地，在名茶倍出的八閩大地，是紅茶走向世界的窗口，早在十七世紀(jì)就已漂洋過海，遠(yuǎn)銷英倫，因其風(fēng)味別致，香美可口，備受英國貴族乃至皇室的喜愛。直至今日，紅茶仍然是海外首選的茶飲料，全世界茶...

  紅茶
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  正山小種過期了五年但沒開封可以喝嗎

  正山小種紅茶的保質(zhì)期大多是36個月，這個時間的意味是最佳飲用期，這是廠家建議飲用正山小種的最佳時期。如果正山小種過期五年了，但是還沒有開封，不要馬上丟棄，可以從以下幾個方面來判斷它是否真的不能喝了。但只要密封做...

  紅茶

• 滇紅之一葉一芽

  按照滇紅的分級，這樣的茶葉，分到了差不多第三級，一葉一芽的標(biāo)準(zhǔn)，但我們這款茶，由于是高山茶，只是少量采摘了純芽的，所以，雖然以采摘一葉一芽為主，但還是會有少量的二葉一芽，還會有純芽級的茶。把茶葉全部攤開，可...

  紅茶

• 金駿眉的識別

  金駿眉的誕生地：武夷山市桐木村，是閩江之源，九曲之源，是國家級自然保護(hù)區(qū)。桐木村曾被中外生物學(xué)家譽(yù)為“綠色翡翠”、“蛇的王國”、“鳥的天堂”。這里空氣濕度大，且終日云霧繚繞，非常適宜茶樹的生長。4...

  紅茶

• 云南紅茶的功效與作用

  云南紅茶又稱滇紅，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部。紅茶還是極佳的運(yùn)動飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外，也可以在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動前喝。因為茶中的咖啡堿具有提神作用，又能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身...

  紅茶