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什么人群喝黃茶效果更好?

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在中國(guó)六大茶類中,黃茶算是一位“隱士”,對(duì)比紅茶、綠茶,黃茶不顯山不露水,但其優(yōu)秀的品質(zhì)與功效不遜于任何一類茶,相信懂它的茶友會(huì)漸漸被它的魅力所吸引。那么,什么人群喝黃茶效果更好呢?

黃質(zhì)的形成

黃茶制作時(shí),由濕熱作用與干熱作用交替完成悶黃。濕熱作用是指水分多的情況下加以一定的溫度,這樣能引起葉內(nèi)成分一系列氧化、水解的作用,形成黃湯、產(chǎn)生滋味;干熱是在水分少的情況下加以一定溫度,能激發(fā)出黃茶的香氣。

適合人群

一、腸胃不適人群

黃茶最重要的工序是悶黃,實(shí)則是在漚茶,需要大量的生物酶參與。在制作過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶,可促進(jìn)對(duì)食物中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的水解,由大分子物質(zhì)變?yōu)樾》肿游镔|(zhì),以便被人體吸收利用,平時(shí)適量喝一些黃茶有助于腸胃消化,增加動(dòng)力哦!

二、辦公室人員

這類人群長(zhǎng)期面對(duì)電腦辦公,經(jīng)常受到屏幕輻射的摧殘,綠茶是已知的茶多酚含量最多的茶類,而黃茶可與之媲美。茶多酚類化合物對(duì)于抗氧化與清除自由基的效果非常好,對(duì)于抗輻射有著很大作用,經(jīng)常對(duì)電腦的朋友,工作之余喝喝黃茶對(duì)抗輻射有益處。

三、易疲勞人群

黃茶中有著豐富的咖啡堿物質(zhì),能刺激大腦神經(jīng)中樞,舒緩疲勞從而起到提神的效果。平時(shí)需要大量用腦,易疲倦的學(xué)生黨、程序員們可以喝些黃茶提神醒腦!

四、肥胖人群

冬季最是容易發(fā)胖,懶于運(yùn)動(dòng),又常常攝入大量高熱量食物,肥胖仿佛一直以來(lái)是人類的天敵,既影響形象又易導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病,故保持合理體重是必要的。黃茶中有著豐富的消化酶,纖維素以及維生素等,能起到很好的消脂、助消化等減肥效果。

總結(jié):黃茶中含有諸多有益物質(zhì),并且黃茶還是輕發(fā)酵茶,相對(duì)不發(fā)酵的綠茶而言,對(duì)腸胃刺激性較低,合理的飲用對(duì)身體有好處。大多數(shù)黃茶屬于涼性茶,而蒙頂黃芽是溫性茶,可以根據(jù)自身情況選擇。


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