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• 清溪玉芽屬于什么茶？清溪玉芽的簡(jiǎn)介

  清溪玉芽屬于綠茶，產(chǎn)于淳安縣。該茶是在1984年開(kāi)始試制的創(chuàng)新名茶。其制作工藝包括殺青、炒揉、整形、理?xiàng)l、焙干、拼和等工序。在浙江省首屆斗茶會(huì)被評(píng)為“優(yōu)秀名茶”，名列第十五，獲“三等獎(jiǎng)”。主要有...

  綠茶

• 鳩坑毛尖的生平

  鳩坑毛尖主產(chǎn)于浙江省淳安縣西部的鳩坑鄉(xiāng)，境內(nèi)山巒疊翠，阡陌縱橫，山溪潺潺，茶園滿坡，田園風(fēng)光十分迷人。鳩坑鄉(xiāng)是鳩坑茶種的發(fā)源地，產(chǎn)茶、制茶歷史悠久、積淀深厚，是中國(guó)歷史上最古老的著名貢茶茶區(qū)，早在東...

  綠茶

• 天山綠茶怎么喝更好喝？喝茶的方法有幾種？

  瓷杯品天山綠茶瓷杯品天山綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”...

  綠茶

• 安吉白茶，真的不是“白茶”嗎？

  對(duì)于沒(méi)有弄明白“安吉白茶”與“白茶”之間關(guān)系的茶友們，筆者只想說(shuō)：你這樣不懂她內(nèi)涵，你愛(ài)的安吉白茶，早已哭暈在茶杯里咯。1、安吉白茶到底是白茶還是綠茶？安吉白茶屬于綠茶類。安吉白茶屬于綠茶類。安...

  綠茶

• 午子仙毫茶是什么茶？午子仙毫茶的歷史淵源

  午子仙毫茶是綠茶的一種，是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開(kāi)發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶。是陜西省政府外事禮品專用茶，出產(chǎn)于素有“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”之稱的陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣、寧強(qiáng)縣、勉縣。[1]其創(chuàng)制于1984年，是陜西...

  綠茶

• 屯溪綠茶有哪些品種？

  品種各類屯綠以大類區(qū)分有炒青、烘青兩種，其珍品有：特珍、珍眉、貢熙、秀眉、針眉等。這些茶葉雖然外形不一，湯色名異，但一經(jīng)品茗，都是香氣馥郁，滋味醇厚，飲后令人神馳心怡。其中“鳧綠”是“屯綠之冠”，為中...

  綠茶

• 綠茶家族，“青”有幾類？香有幾型？

  做為茶葉家族中的大戶，綠茶的分類方式有多種，可以按茶菁來(lái)分；將其分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。說(shuō)到綠茶，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一些術(shù)語(yǔ)，諸如品種香、季節(jié)香、地域香(也叫產(chǎn)地香)、工藝香(或者是制作香)等等。那...

  綠茶

• 東白春芽的制作工藝

  東白春芽是浙江省的一類名茶，滋味鮮醇，帶蘭花香，那么如此口感的好茶，與它的制作工藝是分不開(kāi)的，以下就是東白春芽的制作工序：攤青：散失部分水分，有利于做形和色、香、味的形成。通過(guò)攤青處理的成品，茶味醇和，茶香鮮爽，色澤翠綠，...

  綠茶
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  烏牛早和龍井的區(qū)別圖片，龍井43號(hào)和烏牛早茶的對(duì)比

  烏牛早茶是浙江省永嘉縣的特產(chǎn)，采摘期早是這種茶最大的特點(diǎn)，一般在每年2月份開(kāi)采，所有茶葉均為明前茶，采用提手采摘，上市時(shí)間比西湖龍井茶提前一個(gè)月左右。在每年的2月底與3月初，烏牛早茶的首批茶青就會(huì)上市。而龍井43號(hào)，...

  綠茶

• 涌溪火青的儲(chǔ)存方式

  1、簡(jiǎn)袋保存，取無(wú)毒無(wú)味無(wú)隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用軟白紙包好裝入塑料袋中，排出空氣，封好袋口，放入干燥、無(wú)味、密閉的鐵筒內(nèi)，并在筒中放一截草紙包裹的木炭或干燥劑即可。2、瓷壇保存，用干燥、無(wú)味、無(wú)裂縫的瓷壇，將...

  綠茶