“90后”貴州小伙深耕新茶飲推動黔茶出山
“用好貴州茶，做好貴州茶飲品牌，講好貴州品牌故事，這是我的使命。”譯樂鮮茶創(chuàng)始人孫憶13日接受記者采訪時說，干凈黔茶、全球共享，未來想把黔茶推廣到世界各地。
在日前舉行的第十屆貴州茶業(yè)經濟年會上，孫憶這位28歲的貴州小伙攜“譯樂鮮茶”品牌，榮獲“杰出創(chuàng)新人才獎”。譯樂鮮茶創(chuàng)立于貴陽，是一家以茶飲、新鮮冰淇淋為主的新茶飲連鎖品牌。
貴州作為中國茶園種植面積最大的省份，2021年茶葉總產值超570億元，創(chuàng)造了中國茶產業(yè)發(fā)展的“貴州速度”。近年來，貴州綠茶主戰(zhàn)略持續(xù)體現(xiàn)，紅茶、黑茶、抹茶等茶類同步發(fā)展。茶食品、茶飲品、茶用品推陳出新，這也讓貴州本土新茶飲品牌譯樂鮮茶的創(chuàng)業(yè)之路勢如破竹。
以茶飲連鎖品牌及其數(shù)字化融合發(fā)展為載體，把握新風口，做大新茶飲，這是孫憶深耕黔茶的特有方式。
“我們建立了統(tǒng)一配送體系、專屬倉儲物流體系，門店覆蓋貴州、云南、四川、重慶等西南城市及東北地區(qū)。”孫憶說，目前有線下實體門店近400家，覆蓋全國22個省份，直接帶動300余人創(chuàng)業(yè)，帶動超1000人從事“黔茶出山”。
近年來，隨著新茶飲狂奔，對供應鏈產量、質量、水準要求越來越高，高品質出品的貴州茶，開始受到茶飲業(yè)的注意。日前，譯樂鮮茶與貴茶集團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，譯樂鮮茶專屬茶園在貴茶集團九龍山歐盟標準茶園中正式揭牌。
“貴州是中國茶里的隱形大咖，連續(xù)6年茶園面積位居全國第一，如今貴州茶這塊寶藏，要被茶飲業(yè)挖出來了。”孫憶說，貴州茶都將成為新茶飲的另一起點。
2021年，中國新茶飲產業(yè)規(guī)模達2800億。談及未來發(fā)展，孫憶坦言，將在省外布局不低于1000家門店，同時響應和借勢鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深度下沉貴州主場，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場開店千家，為貴州鄉(xiāng)村振興貢獻一份“甜蜜”之力，也讓黔茶飄香四溢。
來源：中新網(wǎng)
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