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都勻毛尖有哪些歷史傳說?

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文化活動

2007年5月8日上午,黔南州體育中心首屆“都勻毛尖茶節(jié)”在都勻毛尖茶之鄉(xiāng)都勻市隆重舉行。由中共黔南州委、州政府主辦,中共都勻市委、市政府承辦,首屆“都勻毛尖茶節(jié)”開幕式上還宣讀了中國茶葉流通協(xié)會授予都勻為“中國毛尖茶都”稱號的來函。

2008年4月28日,貴州省有兩大茶事活動同時舉行,分別是都勻市舉辦的第二屆都勻毛尖茶節(jié)和余慶縣舉辦的中國西部茶海·遵義·茶文化節(jié)暨余慶首屆旅游節(jié)。

歷史傳說

細細毛尖掛金鉤,

都勻毛尖傳九洲,

世人只知毛尖好,

毛尖雖好茶農(nóng)愁。

這是布依族世代相傳的一首民謠,它道出了都勻毛尖茶形如金鉤,清香淡雅.被人稱贊,同時也透露了從前茶農(nóng)內(nèi)心的憂愁。都勻毛尖茶,原產(chǎn)地在都勻市與貴定縣交界的。云霧山上。后來人工栽培于都勻市郊蟒山下的茶農(nóng)寨一帶.每年“清明’’前三五日采摘第一批為上品。此茶葉尖謄曲,白毫顯露,色澤鮮綠。湯清味醇。據(jù)說還有醒腦、潤肺、治痢等功能?!抖紕蚋尽酚涊d:明初為上貢茶。在巴拿馬國際博覽會上獲獎。解放后又遠銷日本、新加坡、港、澳等地:都勻毛尖茶譽滿全球,名不虛傳。關(guān)于她的來歷,民間還有一個動人的故事。

很古的時候,都勻蠻王有九個兒子和九十個姑娘,蠻王老了,突然得了傷寒,病倒在床,他對兒女們說:“誰能找到藥治好我的病,誰就管天下。”九個兒子找來九樣藥,都沒治好。九十九個姑娘去找來的全是一樣藥——茶葉,卻醫(yī)好了病。蠻王問:“從何處找來?是誰給的?”姑娘們異口同聲回答:“從云霧山上采來,是綠仙雀給的。”,蠻王連服三次,眼明神爽,高興地說:“真比仙丹靈驗!現(xiàn)在我讓位給你們了,但我有個希望,你們再去找點茶種來栽,今后誰生病,都能治好,豈不更好?”。姑娘們第二天去到云霧山,不見綠仙雀了,也不知道茶葉怎么栽種。

她們在一株高大的茶樹王樹下求拜三天三夜,感動了天神,于是天神派一只綠仙雀和一群百鳥從云中飛來,不停地叫:“毛尖……茶,毛尖……茶。”姑娘們說明來意,綠仙雀立馬(言,立刻的意思)變成一位美貌而聰明的茶姐一邊采茶一邊說:“姊妹們.要找茶種好辦,但首先要做三條:一是要有一雙剪刀似的手,平時可以采藥,壞人來偷茶時,就夾斷他的爪爪(方言,手的意思);二是要能變成我這樣的尖尖嘴,去捕捉茶林中的害蟲;三是要能用它醫(yī)治人間疾苦.讓百姓健康長壽。”姑娘們說:“保證做到這三條.請茶姐多多指點。”茶姐拉著這群姑娘的手,嘰嘰咕咕,指指劃劃,面授密決,姑娘們一陣歡笑,高興得邊唱邊跳《仙女采茶舞》。

姑娘們終于得到了茶種,她們回到都勻后頭一年種在蟒山頂,被冰雹打枯了;第二年種在蟒山半山腰,又被霜雪扎死了;第三年姑娘們種在蟒山腳下。由于前兩次的失敗,這次他們更加精心栽培,細心管理,茶苗長勢越來越好,而變成一片茂盛的茶園,人們就叫這地方為茶農(nóng)。為了不忘記綠仙雀的指點,后來這茶就取名叫“都勻毛尖茶”。

都勻蠻王有了這茶園,國泰民康。但不知過了多少代,傳說到了明洪武調(diào)北征南的時候,有一支官兵駐扎在都勻薛家堡。由于水土不服,很多士兵都病倒了,上吐下瀉.喊爹叫娘。當?shù)匾晃徊家览先藭缘眠@病情后.就主動帶上一把鹽、茶、米、豆,煮湯給官兵喝,一連三碗,終于把病治好了。后來,有一位將領(lǐng)打聽主要是茶葉的妙用后,就在市場上悄悄買得一包都勻毛尖茶,帶回京城稟功。

皇帝品嘗后,覺得很開胃,又是一付良藥,連連點頭說:“太好了,太好了!”此后每年派專人來都勻要上貢茶一都勻毛尖茶。有一年,京城一幫官兵來收貢茶,卻一兩也收不到。他們氣急了,親自跑到蟒山下的茶農(nóng)一看,只見十來個采茶的姑娘馬上變成一群綠仙雀,飛來啄這伙狗腿子的眼睛,官兵們在茶農(nóng)無立腳之地。

他們聽說都勻牛場還有一片茶園,又趕忙跑到牛場來,但牛場的茶園又被幾十頭牛馬拉屎拉尿淋茶樹了。官兵們得不到貢茶,怕回到京城交不了差。正在為難時,都勻蠻王的一位長官說:“我們也沒有辦法呀,這樣吧,你們回京城后,就說都勻一帶的毛尖茶,統(tǒng)統(tǒng)被有毒的綠尖嘴雀啄過,又淋上牛屎馬尿,根本不能吃了,做藥也不靈驗了。”皇帝聽了這番話后.信以為真.從此減免了貢茶。但好景不長,事隔兩三年,京城又來了一伙官兵。他們來到都勻后,巧立名目.敲詐勒索,貢茶年年猛增,弄得茶農(nóng)傾家蕩產(chǎn),茶園也變成一片荒丘。


本文標題:都勻毛尖有哪些歷史傳說? - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
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