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  綠茶

• 雁蕩毛峰的傳說

  雁蕩毛峰雁蕩毛峰最早的時候又稱“猴茶”，猴茶的意思，就是猴子在懸崖峭壁上采得的茶葉，一般而言人難以攀登行走的懸崖峭壁上長出的茶葉，品質(zhì)常常是十分優(yōu)異的，雁蕩山懸?guī)r似柱，峻峰如錐，正是產(chǎn)好茶的地方。在《清稗類鈔》中...

  綠茶

• 龍井茶的采制工藝

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  綠茶

• 恩施玉露概述

  恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發(fā)展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤...

  綠茶

• 鑒別西湖龍井有四大招數(shù)

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• 石筧茶簡介

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• 天尊貢芽如何沖泡茶？

  1.燒開水。2.用熱水將茶壺洗干凈。3.把茶葉填進茶壺，茶葉高度大約到茶壺內(nèi)壁的三分之一處。4.灌半壺熱水沖洗茶葉，然后立刻倒掉水使茶壺里只剩茶葉。（這一步和后面所有要灌水的步驟應該放在一個大容器中...

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  1.石亭綠茶抗衰老石亭綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由...

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  六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，是我國綠茶中唯一不采梗、不采芽、只采片的片茶，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為...

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