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  中國十大名茶 之 西湖龍井

  ?西湖龍井，居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百...

  綠茶

• 以質(zhì)取勝的岳西翠蘭，名氣不大，如何在中國的產(chǎn)茶大省立足？

  岳西縣地處大別山腹地，皖西南邊陲，與湖北交界，地跨長江和淮河兩大水系，吳頭楚尾，襟東帶西，境內(nèi)多高山、河谷、盆地和山前丘陵。岳西縣屬北亞熱帶濕潤性季風氣候區(qū)，平均氣溫為14.4℃，平均年降水量為1445.8毫米...

  綠茶

• 南京雨花茶簡介

  雨花茶因產(chǎn)南京雨花臺而得名。雨花茶創(chuàng)制于1958年，算不上是歷史名茶。此茶以其優(yōu)良的品質(zhì)曾先后數(shù)次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品稱號，被列為全國名茶之一。簡介南京雨花茶，注冊商標“中山牌”。是60年代我國綠茶...

  綠茶

• 為什么綠茶品質(zhì)春茶最好？

  我國長江流域茶區(qū)以生產(chǎn)綠茶為主，綠茶的品質(zhì)以春茶最好。長江流域茶區(qū)主要包括江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重慶等省市。這一地區(qū)栽培的茶樹以小葉種為主，適制綠茶，是我國綠茶的主產(chǎn)地。...

  綠茶

• 蒙頂甘露屬于什么茶？如何制作與品鑒？

  “揚子江上水，蒙山頂上茶?！边@“蒙上頂上茶”就是我們今天要給大家介紹的“蒙頂甘露”?！懊身敻事丁苯榻B蒙頂甘露是卷曲形綠茶的代表。主要產(chǎn)于蒙山山頂，故被稱做“蒙頂茶”。因其茶湯味道猶如甘露清...

  綠茶

• 躋身中國十大名茶的六安瓜片你知道多少？

  六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片，為綠茶特種茶類。具有悠久的...

  綠茶

• 九華佛茶屬于什么茶？

  九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛，屬綠茶類。其前身是九華毛峰，猶以前山下閔園的閔園毛峰、打鼓峰下的大古嶺毛峰，后山黃石溪的黃石毛峰最為著名，而九華毛峰可以追溯到宋明時期的九華茶。九華佛茶為歷史名...

  綠茶

• 喝茶，越簡單越有味！

  茶生活，有一種生活與茶有關(guān)。對于喝茶來說，越簡單越有味。喝茶是一種行為，品茶卻是一種心境人生需要一種淡泊，雖無蝶來，清香依舊，謝絕繁華，回歸簡樸。喝茶，喝的就是個心情在逐漸升溫的城市，在最適宜自己心境的...

  綠茶

• 都勻毛尖功效與含有成分

  都勻毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質(zhì)，其對人體的保健作用雖沒有信仰毛尖那么明顯，但也是不容忽視的。都勻毛尖具有生津解...

  綠茶
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  西湖龍井茶頭采和二采區(qū)別，明前龍井一采和二采什么味道？

  一般來說，西湖龍井每年只采春茶，采摘時間從3月中下旬開始，直到4月中旬結(jié)束。春茶，又有頭春茶、頭采茶、明前茶、雨前茶、谷雨茶之分。其中的區(qū)別，你都分辨得清楚嗎？ 春茶 由越冬后的茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的...

  綠茶