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  綠茶八大推薦

  綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕...

  綠茶

• 雙龍銀針屬于什么茶？雙龍銀針簡介

  雙龍銀針屬于綠茶，名茶，產(chǎn)于金華市雙龍洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林場。該茶創(chuàng)制于新中國建立后的80年代。特征是：條索緊直，形似銀針，色綠，白毫顯露；湯色黃綠清流，葉論著嫩勻、碩壯，香氣鮮爽持久，滋味醇厚...

  綠茶

• 蒼山綠茶如何沖泡？有什么功效？

  沖泡方法1.選具蒼山綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食...

  綠茶

• 安吉白茶的三種外形

  一、鳳形關于安吉白茶的描述，我們一般會看到這樣一句話：“外形挺直略扁，形如蘭蕙，芽葉成朵。”“蘭蕙”、“成朵”這樣的字眼，望文生義，就會讓我們產(chǎn)生“這就是蘭花形啊~”的誤會。其實這句話前面形容的是...

  綠茶

• 碧螺春應該如何保存？

  碧螺春是綠茶，在空氣中很容易氧化，在一定的物理、化學誘因下，易產(chǎn)生化學變化，在合適的溫度下還會發(fā)酵，就是通常所說的茶變，愛喝碧螺春者常常會為碧螺春茶可以保存多久這些問題苦惱。碧螺春貯藏方法十分講究...

  綠茶

• 涌溪火青茶制造工序

  涌溪火青茶制造工序分殺青、揉捻、炒頭坯、復揉、炒二坯、攤放、掰老鍋、分篩等工序。全程約20小時左右。殺青：用直徑46厘米的桶鍋，鍋溫140－1600C 左右，投葉量1．5－2公斤。殺青時間6－7分鐘，殺青程度要掌握適當偏嫩，殺青葉不能...

  綠茶

• 南京雨花茶如何制作？

  制作南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，即：安化松針(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶，產(chǎn)于南京中山陵，雨花臺園林風景區(qū)，以梅山附近出產(chǎn)的茶為上品，這藝茶樹與梅樹...

  綠茶

• 岳西翠蘭的等級及特點

  感官特色特級外形：一芽二葉，芽頭壯碩，兩頭稍尖，色澤翠綠，苗鋒顯露湯色：嫩綠明亮香氣：清香高長滋味：鮮醇回甘葉底：嫩綠、明亮、勻壯一級外形：芽葉相連，緊直挺秀，色澤翠綠，鮮活湯色：綠亮香氣：清香較持久滋味：醇爽葉底：嫩...

  綠茶

• 西湖龍井茶開花嗎？

  每到春季到來的時候，西湖龍井茶就變成了大家非常喜歡的選擇。西湖龍井茶不僅口感香醇，而且常喝也能夠讓精神變好，強身健體助消化。但很多喜歡西湖龍井茶的朋友卻不了解，西湖龍井茶能夠做茶的不只是茶葉還...

  綠茶

• 山東濟南靈巖茶

  靈巖茶，又名長清靈巖茶，分綠茶與紅茶兩個類別，即靈巖有機綠茶（靈巖綠）、靈巖有機紅茶（靈巖紅）。因產(chǎn)自山東靈巖寺而得名。靈巖茶種植因緯度高、氣溫較低、晝夜溫差大，鮮葉中葉綠素、...

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