相關(guān)文章

• 太平猴魁怎么來(lái)的？

  傳說(shuō)古時(shí)候，在黃山居住著一對(duì)白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴獨(dú)自外出玩耍，來(lái)到太平縣，遇上大霧迷失了方向。老毛猴立即出門(mén)尋找，幾天后，勞累過(guò)度，老猴病死在太平縣的一個(gè)山坑里。山坑里住著一個(gè)老漢，以采...

  綠茶

• 到底什么樣的才是好的信陽(yáng)毛尖？

  真毛尖、假毛尖；核心產(chǎn)區(qū)的、縣區(qū)的；大山茶、小山茶；西山產(chǎn)區(qū)、南山產(chǎn)區(qū)……基本都喝過(guò)。無(wú)論是筆者的感覺(jué)，還是與很多茶客的交流中，都會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，相當(dāng)一部分人不知道什么是真正好茶！在部分朋友的認(rèn)知里...

  綠茶

• 關(guān)于建德苞茶

  建德苞茶，是建德具有顯著區(qū)域特色和良好發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品，它是區(qū)域內(nèi)農(nóng)民增收的重要途徑，目前，生產(chǎn)面積已達(dá)6.3萬(wàn)畝，且相對(duì)比較集中連片，主要產(chǎn)地分布在新安江街道、洋溪街道、更樓...

  綠茶

• 峨眉峨蕊茶產(chǎn)地介紹

  峨蕊茶是綠茶的一種，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)。著名的峨眉山就位于四川西南，這里景色雄奇，群山巍峨雄壯，常年有云海奇觀之美景，因此被譽(yù)為“峨眉山天下秀”、“天下第一名山”。主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬(wàn)年寺、...

  綠茶

• 泡綠茶，記住這幾點(diǎn)

  茶的功效很多，但我們選擇更多的是口感。就像文化的基礎(chǔ)是生活。而茶，要醇，純，厚，甘，清等等。但首先是要做到潤(rùn)，喝了之后還口干舌燥，這意義就不大了。喉吻潤(rùn)是基礎(chǔ)要求，但對(duì)做茶來(lái)說(shuō)是個(gè)認(rèn)真的要求。“調(diào)和五味...

  綠茶

• 天山綠茶的傳統(tǒng)工藝，有哪些品種？

  傳統(tǒng)工藝天山綠茶傳統(tǒng)制法工序是：鮮葉攤涼、殺青、揉捻、烘焙。機(jī)械加工天山綠茶機(jī)械化生產(chǎn)，加工工藝有涼青、殺青、揉捻、烘干（毛火和足火）四道工序。殺青掌握“高溫、控?zé)?、少量、短時(shí)”的方法。筒溫24...

  綠茶

• 天池茗毫的制作工藝是什么？有哪些品質(zhì)特點(diǎn)？

  制作工藝標(biāo)準(zhǔn)采摘，精細(xì)揀剔，熱中做形，一鍋到底，是天池茗毫的采制特點(diǎn)。茗毫采摘標(biāo)準(zhǔn)：1級(jí)茶一芽一葉初展占總量的50%以上，芽長(zhǎng)2.6-3.6厘米，鮮葉進(jìn)廠后必須進(jìn)行揀剔，保持芽葉均勻一致。通常，炒制500克1茗毫約需3...

  綠茶

• 關(guān)于東白雪芽的一個(gè)傳說(shuō)

  傳說(shuō)，茶圣陸羽在寫(xiě)完《茶經(jīng)》后，心中一直有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，雖已嘗遍世上所有名茶，但總覺(jué)得還應(yīng)該有更好的茶，于是他后來(lái)也不著書(shū)，帶了一個(gè)茶童攜著茶具，四處游山玩水，尋仙訪道，其實(shí)為了再尋找茶中極品。一日，他來(lái)到湖州府轄...

  綠茶

• 獅峰龍井為什么是龍井中的上品？

  提起中國(guó)茶葉，龍井茶可以說(shuō)是國(guó)茶，無(wú)人不知、無(wú)人不曉。龍井，穩(wěn)居國(guó)茶的位置，在各種重要場(chǎng)合都能露個(gè)臉。從國(guó)家大事，到平民百姓的生活中，龍井茶也無(wú)處不在。晉商茶館的獅峰龍井擁有一杯上好的龍井，伴著這清...

  綠茶

• 峨眉毛峰制茶工藝都有哪些？

  四川雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久，茶區(qū)生態(tài)環(huán)境好，土壤肥沃，土層深厚，表土疏松，酸度適宜，為茶葉形成良好品質(zhì)，創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。因此，在這里生長(zhǎng)的峨眉毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)也十分豐富。那么，峨眉毛峰制...

  綠茶