岳西翠蘭鑒別，“一看”、“二聞”、“三品”！
皖西名茶岳西翠蘭品質(zhì)特點(diǎn)突出在"三綠"，即干茶翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。外形芽葉相連，自然舒展成朵形，色澤翠綠鮮活。內(nèi)質(zhì)清香高長(zhǎng)，醇爽回甘，有花香味，葉底嫩勻成朵。如今茶葉市場(chǎng)混亂，今天就教大家岳西翠蘭品質(zhì)優(yōu)劣鑒別的小技巧！
岳西翠蘭品質(zhì)優(yōu)劣鑒別小技巧
岳西翠蘭根據(jù)采摘季節(jié)，不同的茶樹部位制作的茶葉有很大的差別，可將岳西翠蘭的茶葉等級(jí)劃分為岳西翠芽(單芽)、岳西翠尖（一芽一葉）、岳西翠蘭（一芽?jī)扇~）。那識(shí)別岳西翠蘭的品質(zhì)優(yōu)劣，主要可從“一看”、“二聞”、“三品”上進(jìn)行鑒別！
一看：岳西翠蘭品質(zhì)特點(diǎn)突出在“三綠”，即干茶翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。芽葉相連，自然舒展，形似蘭花，色澤翠綠，質(zhì)地鮮嫩。
二聞：內(nèi)質(zhì)清香高長(zhǎng)，醇爽回甘，有花香味，葉底嫩勻成朵。
三品：經(jīng)開水沖泡后，嫩香持久，滋味醇濃鮮爽，湯色淺綠明亮，葉底綠鮮滋潤(rùn)。
岳西翠蘭的等級(jí)
特級(jí)：一芽二葉，芽頭壯碩，兩頭稍尖，色澤翠綠，苗鋒顯露；嫩綠明亮、清香高長(zhǎng)、鮮醇回甘。
一級(jí)：芽葉相連，緊直挺秀，色澤翠綠，鮮活、綠亮、清香較持久、醇爽！
二級(jí)：芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，淺綠明亮、清香！
岳西翠蘭哪里的最好？
岳西翠蘭茶葉岳西全縣皆產(chǎn)，最優(yōu)產(chǎn)區(qū)有三大自然片：一是以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)：二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
岳西縣，自然生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)越?？h域地貌以中低山為主體，境內(nèi)千米以上高峰236座，森林覆蓋率74%，為鄂、豫、皖大別山區(qū)唯一純山區(qū)縣，為國(guó)家生態(tài)示范縣。本縣氣候溫涼，光照充足，雨量充沛，年均降水1425mm，日照率47%，≥10℃的年有效積溫4477．7℃，空氣相對(duì)濕度77%。土壤呈弱酸性反應(yīng)，深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高。遠(yuǎn)離工業(yè)污染，空氣清新，水質(zhì)潔凈，非常適合名優(yōu)茶生產(chǎn)。
岳西茶樹一般生長(zhǎng)在高海拔的坡地幽谷之中，茶園生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚周圍山巒起伏、云霧迷漫、泉水長(zhǎng)流、氣候溫和、日照短、晝夜溫差大、雨露滋潤(rùn)、產(chǎn)出的茶葉芽葉肥壯，幽香四溢，鮮嫩碧綠，形成了岳西翠蘭的優(yōu)異品質(zhì)。
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