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  安吉白片

  安吉白片又稱“銀坑白片”，是產(chǎn)于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創(chuàng)制于1981年。白片外形“條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露”，采摘的鮮葉經(jīng)殺青、清...

  綠茶

• 龍井茶的品質(zhì)特點

  春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一...

  綠茶
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  綠茶有哪些品種？

  綠茶都有哪些品種？綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色...

  綠茶

• 哪里的綠茶最好，綠茶什么時候喝？

  依照陳椽茶學(xué)系統(tǒng)劃分，中國茶葉可以分為六大茶類制品，其中，綠茶是指初加工過程中，鮮葉經(jīng)貯青或攤放，然后用鍋炒青或蒸汽殺青，揉捻做形后炒干或者曬干或者烘炒結(jié)合干燥的茶葉。從總產(chǎn)量來看，綠茶是我國第一大...

  綠茶

• 遂昌銀猴有什么功效、作用？

  產(chǎn)品功效1.遂昌銀猴抗衰老遂昌銀猴所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，...

  綠茶

• 綠茶應(yīng)該怎么存放？

  茶葉有很強的吸附性，可以吸收空氣中的水分子，含水量上升后，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。想要輕松避免，首先要了解茶葉儲存要點。茶葉存放，特別是綠茶，有四個要點：溫度，光線，氣味，濕度。溫度溫度在5°C以下的時候，茶葉的內(nèi)...

  綠茶

• 炒青、烘青、曬青、蒸青分不清？看完你就明白了

  后院說茶：與茶友分享交流科學(xué)的飲茶知識，拒絕不負責(zé)的忽悠，歡迎關(guān)注和留言交流~~您的一次轉(zhuǎn)發(fā)就是對我們最好的鼓勵！伴隨著對茶葉學(xué)習(xí)的深入，包括教課書的劃分，大家一定看過這四種綠茶——炒青、烘青、曬青...

  綠茶

• 老竹大方茶的等級標(biāo)準(zhǔn)及儲存方法

  等級標(biāo)準(zhǔn)老竹大方茶按其感官品質(zhì)高低依次分為：特級、一級為頂谷大方；二級為清音大方，三級、四級為普通大方。每級茶應(yīng)分設(shè)實物標(biāo)準(zhǔn)樣，每三年更換一次。鮮葉標(biāo)準(zhǔn)老竹大方的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展到一芽五...

  綠茶

• 黃山毛峰這個名字原來是這么來的！

  明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。長老泡茶敬客時，只見開水沖泡下去，熱氣環(huán)繞升起，化作一朵白蓮花，隨后熱氣飄散，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫...

  綠茶

• 鳩坑毛尖產(chǎn)自哪里？有什么特點？

  鳩坑源位于淳安縣西部，地處浙皖交界的高山地帶，其地勢坡向東南延伸至縣中部的新安江水庫，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17.0℃左右，春秋兩季，氣候溫和，陰雨天氣較多。山區(qū)氣溫較丘陵地區(qū)低1℃左右。全年無霜期...

  綠茶