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• 龍井茶產(chǎn)地

  龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓。龍井原名龍泓，是一個...

  綠茶

• 西湖龍井茶選購指南

  龍井茶是我國的傳統(tǒng)名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的歷史，屬于綠茶，素有天堂瑰寶之稱，備受人們的喜愛。龍井茶有三大產(chǎn)區(qū)，嚴格說只有出自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里范圍內(nèi)的龍井茶，才是正宗的西湖龍井茶。而...

  綠茶

• 安吉白茶是白茶嗎？

  很多人第一次聽到安吉白茶時，會下意識的認為它是白茶，哪里能想到一個叫白茶的居然是綠茶，可以說我們遇到了一個假白茶。安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時間...

  綠茶

• 怎么才能讓洞庭碧螺春“活色生香”？

  洞庭山有茶，微似岕而細，味甚甘香……名“碧螺春”。碧螺春，又稱洞庭碧螺春，是中國十大名茶之一。其特點為條索緊結(jié)，茶葉卷曲如螺形，白毫飽滿顯露，色澤銀綠誘人，加上產(chǎn)于春季，因此名為“碧螺春”。國人栽種飲用...

  綠茶

• 永川秀芽該如何沖泡？

  茶具要求要求茶具潔凈，通常用透明度非常好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡，以便于襯托翠綠的茶湯中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯為佳。水溫要求煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫，要求在80...

  綠茶

• 華夏茶史|涌溪火青茶

  涌溪火青茶產(chǎn)于安徽省涇縣涌溪灣一帶，源于明代。我國十大名優(yōu)綠茶之一。茶樹葉子一半金黃，一半銀白。相傳當年有位叫劉金的秀才在涌溪灣的灣頭山采草藥在一巨石旁發(fā)現(xiàn)該奇特的茶樹，采摘了一把嫩芽下山炒...

  綠茶

• 攢林茶有什么功效作用？如何保存？

  功效作用攢林茶又名“攢林云尖”。相傳清代的康熙、乾隆兩皇帝都曾把它當作長壽珍品。攢林茶的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除...

  綠茶

• 云南白毫有什么發(fā)展空間？有哪些藥理作用？

  發(fā)展空間云海白毫是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制的國家級名茶。其產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，終年云霧繚繞，酷似云海茶葉挺直細嫩，身披白毫而得名。其1986年被國家商業(yè)部評為國家名茶。該產(chǎn)品是以省級無性系良...

  綠茶

• 峨眉竹葉青的產(chǎn)地介紹

  山勢雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山海拔800～1200米的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形...

  綠茶

• 六安瓜片的生長環(huán)境、采摘以及特征介紹

  六安瓜片的歷史淵源，無史料記載。陳椽主編的《中國名茶研究選集》，將六安瓜片列為22品目傳統(tǒng)名茶之一，其中由莊維之撰文“六安瓜片”云：作者多年來請教了不少老農(nóng)和茶工，尋根溯源略有所獲。較為可信的說法...

  綠茶