菊花茶買小朵還是大朵,泡茶用的小菊花和大菊花哪個(gè)好
市場(chǎng)上出售的菊花茶種類很多,區(qū)別較大,有小朵、大朵的,也有淡黃、金黃的。在玲瑯滿目的菊花茶之中,小朵且略微泛黃的菊花茶才是上品,泡水喝用杭白菊或貢菊最好不過(guò)。杭白菊作為我國(guó)傳統(tǒng)的茶用菊,一直都是菊花茶中最好的一個(gè)品種。
許多人剛開始喝菊花茶,更傾向于選擇大朵的菊花,這雖然沒有什么不對(duì)。但相較而言,泡茶用的菊花茶,小朵的比大朵的更好。別看小菊花又小又丑,顏色泛黃,并不好看,其實(shí)它們才是養(yǎng)生的佳選。相較于大菊花,杭白菊、貢菊這類小菊花所能起到的清肝明目、保護(hù)視力、清涼降火、疏散風(fēng)熱等功效會(huì)更好。
之所以菊花茶能夠成為最受歡迎的花茶,主要?dú)w功于它們對(duì)緩解眼睛疲勞、視力模糊有很好的效果,能夠保護(hù)眼睛的健康。每天喝3-4杯菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力很有幫助,同時(shí)也有醒腦、去火等好處,因此上班族和學(xué)生黨特別適合喝菊花茶。
菊花茶可以泡水喝,也可以煮著喝。一些人以為只有夏天才適合飲用菊花茶,其實(shí)在寒冷的冬季,熱飲菊花茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,一年四季都可以喝菊花茶養(yǎng)生。沖泡一杯菊花茶,一般需要5朵左右的菊花,加入沸水可以反復(fù)喝5-7泡。
菊花茶搭配適量的冰糖,口感會(huì)更好。但是需要注意的是,糖尿病、血糖偏高的患者,以及脾胃虛弱的人,在喝菊花茶時(shí)最好不要加冰糖,否則會(huì)使血糖升高,以及吸收大量寒氣,菊花茶和冰糖都是性質(zhì)寒涼之物。
除了搭配冰糖,菊花茶還適合與山楂、枸杞、金銀花一同沖泡飲用。菊花山楂茶,有助于消脂降壓,肥胖癥或高血壓者可以適當(dāng)多飲。菊花和枸杞,都是清肝明目的好東西,適合經(jīng)常熬夜的學(xué)生、白領(lǐng)常飲。而菊花搭配金銀花,有助于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛。此外,菊花茶泡水喝時(shí)還可酌加紅糖或蜂蜜。
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